24.02.2024 Fiordos Chilenos

Este fue nuestro siguiente día en el mar. En este punto, ya deberíamos estar sumergiéndonos en los fiordos chilenos. Después de un abundante desayuno, como de costumbre, y de visitar el área de fitness, hubo una demostración culinaria. El chef mostró cómo preparar arroz frito y un cocinero indonesio preparó pollo siguiendo una receta indonesia. Ambos trabajaron en vivo en el Rolling Stone Lounge (RSL) y la demostración también fue transmitida en el escenario principal. No solo trabajaron de manera culinaria, sino que también hablaron sobre la importancia del arroz a bordo, ya que la tripulación estaba compuesta por muchas nacionalidades, cada una con una cultura en la que el arroz juega un papel importante. El chef mencionó que siempre tiene un gran suministro de arroz a bordo proveniente de los EE. UU., ya que los empleados no disfrutan tanto del arroz de Europa. ¡No pudo explicar el porqué! Mientras se freía el arroz, nos enteramos de que solo se puede utilizar aceite especial para freír en el barco. No se permite el aceite de girasol ni el de colza, ya que se requieren temperaturas más altas antes de que el aceite se prenda fuego. ¡La seguridad por encima de todo! También mencionó que el barco había tenido que navegar más rápido en alguna ocasión, para que en la cocina hubiera suficiente electricidad para la preparación. La tecnología controlada por computadora simplemente había reducido la red a necesidades normales a esa baja velocidad. Todo esto era muy interesante de experimentar en la vida real.

Cambié de un aspecto culinario a uno artístico. La casa de subastas más grande del mundo presente a bordo quería presentar el mundo surrealista de Salvador Dalí. Pude seguir bien una charla de aproximadamente 45 minutos y también se proyectó una película que destacaba las diferentes épocas de su trabajo. Pero lo más impactante fue que se mostró una obra original de Dalí que estaba a la venta. Durante la animación de ventas, sin mencionar precios, el gerente comentó que sería elegante si los invitados preguntaran por el camino al baño, y la respuesta pudiera ser: “Por favor, siga recto hasta el primer Picasso y luego gire a la derecha después del Dalí.” Esto no lo dijo en tono de broma y no sé si alguien lo siguió.

Ahora también se había despertado nuestro apetito y después de un rápido almuerzo pequeño (?) subimos a la cubierta superior, no solo para fumar y tomar café, sino que cruzamos el canal Fallos. No pudimos admirar la travesía por mucho tiempo, ya que nuestro próximo punto del programa estaba por llegar. “Aprende español, lección 2”! Habíamos pasado por alto la convocatoria para la lección 1, pero asumimos que nuestros conocimientos previos lo compensarían. Y así fue, pero el documento de trabajo de cuatro páginas ofrecido también contenía nuevos contenidos para nosotros. Eran nuestros profesores de tango quienes impartían el curso de idiomas. En la enseñanza del idioma, un macho sigue siendo un macho, ¡hombres en Sudamérica! Pero, afortunadamente, también hay otros.

También nos unimos a Victor por la tarde, ya que era hora de la segunda clase de tango. Hoy aprendimos el “Sixpack”, pero no era posible practicar de manera razonable. Había demasiadas parejas en el pequeño espacio y querían probar sus pasos. Incluso la formación de un círculo de baile interno y externo que debían moverse en la misma dirección apenas liberó espacio. Y la sugerencia de que en las milongas (salones de baile para música de tango) a menudo también hay poco espacio no me ayudó en absoluto. Se suponía que yo debía llevar y no colisionar con nadie, ¡y Karin quería finalmente ejecutar los pasos de forma continua! Mi nivel de presión aumentaba y mi ánimo caía. Afortunadamente, esa clase terminó pronto.

¡Subimos de nuevo a la cubierta superior! Deberíamos cruzar el canal Ladrilero y queríamos verlo. Como siempre en estas ocasiones, muchos pasajeros estaban en la cubierta y todos intentaban obtener las mejores tomas. Los fotógrafos del barco también animaban a los invitados, ya que la galería de fotos debía presentar nuevas imágenes. Como había comida justo al lado de la cubierta y el aire fresco del mar abre el apetito, pronto nos sentamos nuevamente frente a platos llenos y probamos la oferta. Y al final de la noche, nuestros eBooks nos esperaban en la cabina.