08.03. Valle de Barossa - Cata de Vinos en su máxima expresión

Hoy nos esperaba un gran desafío. Estábamos en el 'Tour Boutique de Vinos de Barossa' (guiado - ¡así está bien!). Aproximadamente 200 bodegas producen vinos tintos y blancos, siendo la región famosa por su Shiraz. Los colonos alemanes trajeron la viticultura aquí. No sorprende que muchas de las bodegas tengan nombres alemanes y 'Barossa Mettwurst' sea una especialidad local. Visitamos siete bodegas (Chateau Tanunda, Langmeil, Peter Lehmann, Rockford, Kellermeister, Turkey Flat, Grant Burge). Cada bodega tenía el objetivo de hacernos probar casi toda su gama, en su mayoría vinos premiados. Con gran esfuerzo logramos entre 30 y 40 catas. Ahora estamos exhaustos....