Hola queridos, ya ha pasado una semana desde mi última entrada. He tenido mucho trabajo y por eso poco tiempo para escribir. Mi día libre el lunes fue muy relajado. Principalmente estuve en la piscina o en la playa, disfrutando. Fue agradable tener un día tan tranquilo.
Por la tarde, me senté en la playa y observé la puesta de sol con una copa de vino, cuando una gata simplemente vino hacia mí y se acomodó a mi lado. No se separó de mi lado y hasta me siguió hasta mi habitación. Creo que en realidad no se permiten gatos en las habitaciones, pero no pude resistirlo. Era tan tierna y pasó toda la noche durmiendo a mi lado en la cama.
Ayer, 5 perros y 3 gatos nos dejaron, entre ellos mi querida medusa y su hermana sardina. Cuando las vi en la caja, casi empiezo a llorar. Me alegra por ellas que hayan encontrado un buen hogar donde puedan quedarse para siempre, aunque las extraño.
Después de mi turno de ayer, hice un curso de cocina con otras 3 compañeras en Time for Lime. La escuela de cocina se fundó específicamente para Lanta Animal Welfare y todos los ingresos se destinan al refugio. Como voluntaria, tuve la oportunidad de hacer el curso de cocina gratis y, por supuesto, lo aproveché. Fue realmente un curso de cocina increíble. Nuestro profesor fue genial y explicó todo de manera clara. Aprendimos a hacer nuestra propia pasta de curry, ensalada tailandesa, curry verde y rojo, y arroz frito. La comida estaba realmente deliciosa. Lo recomiendo sin dudar.Esta mañana tuve una experiencia maravillosa: ¡fui a montar a caballo en la playa!!!! La última vez que estuve en un caballo debe haber sido hace 7 u 8 años, así que quería aprovechar la oportunidad y montar a caballo en la playa. Como todavía no es oficialmente temporada en Tailandia, nadie más se inscribió y fui la única con el profesor en la playa. Fue increíble galopar por allí y disfrutar del caballo, el mar y la playa. Fue casi como un sueño.Ahora solo me quedan 3 días aquí y el martes ya me voy a Laos. Allí pasaré 5 noches en un hotel antes de que comience mi próximo proyecto el domingo. Estoy muy emocionada por cómo será el proyecto.Hasta entonces.Tuya, Alex
