Vino sin fin en Mendoza

Después de una visita a la Isla de Pascua y otra breve estadía en Santiago de Chile, nos hemos cruzado de nuevo la frontera hacia Argentina. Esta vez, nuestro destino fue el paraíso del vino Mendoza, que se encuentra a aproximadamente 8 horas en bus. El viaje a través de un paso por los Andes fue muy hermoso y, por una vez, los trámites en la frontera se realizaron de manera relativamente rápida.

Desde Mendoza se puede comenzar trekking en los Andes o reservar otras actividades deportivas como rafting, etc. La mayoría de la gente - y nosotros también - viene aquí por los finos vinos.

Pasamos dos días en los viñedos. El primer día hicimos una gira organizada a través de nuestro hostel a dos bodegas más grandes (Dante Robino y Vistandes) y allí participamos en una breve visita guiada y en una posterior degustación. También visitamos una producción de aceite de oliva y, para terminar, hicimos una breve parada en una iglesia. La gira estuvo bastante bien, pero, por supuesto, era más bien el clásico tratamiento masivo para turistas.

Nuestro punto culminante en Mendoza es, sin duda, la visita autoguiada que incluía una degustación de 5 platos en la Finca Decero. A través de los primos de Seraina, que manejan el negocio gastronómico Gaucho en Zúrich e importan carne y vinos de Argentina, obtuvimos este contacto y, al final, incluso un precio especial.

La bodega - que, por cierto, está en manos suizas - es simplemente impresionantemente hermosa. La finca tiene una vista impresionante de los Andes y, con el clima más hermoso, después de la visita a las instalaciones de producción, pudimos disfrutar en el balcón de un espectacular menú de 5 platos - o una versión especial de eso debido a diversas intolerancias - y mientras tanto probar seis diferentes vinos tintos. Todos estaban deliciosos - pero ambos pudimos elegir un favorito. La llegada y salida tuvimos que resolver aquí, por supuesto, por nuestra cuenta con Uber / remise y el día fue sin duda más caro que la gira turística de ayer, pero realmente fue de una liga completamente diferente.

Podemos terminar el día absolutamente exitoso en un buen (y relativamente económico) asado en el hostel. Allí siempre se conoce a otros viajeros divertidos - locales e internacionales.

Como siguiente y probablemente última parada en Argentina, nos dirigimos a Salta, que está al norte, y tratamos de explorar el área.