乡村中国
在乡村中国,我总是为日常生活的简单而着迷。在我的岳父岳母家,各种农产品,有些是自家种植的,被切成小块,然后在院子里的厨房用锅煎、蒸、煮。茶水的热水是在一个大壶里产生的,下方是一个圆形的煤炉提供热量。当然,使用锅炉和屋内的现代厨房也是可以的,但他们习惯或出于传统,偏爱用木炉进行更简单的生活方式。在这个时候,小院子里种着冬季的白菜,数量应该足够整个寒冷的季节。在...

已发布: 25.10.2024
去年夏天我们在三角洲村拜访时,四周的田野都种满了玉米。今年的这个季节是秋天,所有的玉米都被收割了,如今村子里堆满了明亮的黄色玉米棒,形成了巨大的圆筒形状。或者,长长的黄色玉米粒地毯沿着街道铺展开,甚至有时延伸到街道上。把硬玉米粒从玉米棒上剥离需要手的耐力。我亲自体验过。首先,用螺丝刀在两三行玉米粒中打个缺口,从而打破玉米粒在棒上的坚固连接。现在,可以用手拈住剩余的玉米粒的边缘,通过转动和轻微按压来剥离。所有的黄色玉米粒便纷纷跌入篮子中。这些玉米粒随后还需扩展以便进一步干燥。谁能想到我会在中国成为收获助手呢?!
