标签3：弗兰肯水车道 - 3

今天在早餐厅我们体验到了一个新常态：除了常规的手部消毒外，在自助餐区我们还需要佩戴一次性手套，这也是出于卫生规定的考虑。这种情况在巴伐利亚的后续酒店中也是普遍存在的。然而，几乎始终都有一个关键的方面未得到落实：房间的良好通风。'窗户关闭'几乎是早餐区和餐厅的常态。抱歉，伙计们，但室内良好的通风对降低气溶胶浓度是绝对至关重要的！

在享用了相当美味的早餐（不过全自动咖啡机的咖啡味道实在糟糕）后，我们在罗斯滕堡进行了些许观光。我们攀爬了城墙，并最终购买了一些城市特色的雪球。这种酥皮点心在我们首次骑车休息时品尝。休息后，我们继续面对一个小坡，这个坡又由一个短暂但陡峭的山坡构成，尤其是因为在最陡的地方有许多蚊子在等待我们。这次，约尔格赶紧去帮助雅尼娜。蚊子喷雾剂万岁（像去年一样的‘Nobite’）。不过情况更好：在驶入小镇希林斯费尔斯时，我们迎来了大约20%的前所未有的陡坡，直奔城堡。老天！雅尼娜从一开始就选择了推自行车，约尔格以绝对蜗牛般的速度骑了半程，且在完成了斯拉alom 技巧。即使电动自行车也只能缓慢前进。推着笨重的自行车同样是个挑战。想一想在自行车上携带的行李，那真是不可思议！

今天的阶段不仅有高低起伏，还有不同的路面类型（沥青、碎石、碎石、泥浆……缺的只有沙子）。在陡坡之后，道路奖励我们一个漂亮的长下坡——我们这么以为！也许是陡坡的原因，我们的方向感几乎消失了。我们不知不觉地向北骑行，而不是南下，结果大幅偏离了水车道。真是大错特错！这条曲折的路线使我们的总里程增加了约7公里和一些高度。不幸的是，增加的路程并不理想 :-)

下午4点左右，我们终于抵达了我们的咖啡目标：费赫特瓦根。我们选择了“修道院咖啡馆”，它用美味的蛋糕补偿了我们的绕路。当我们在前往我们的目的地丁克尔斯比尔时，一位在自助餐厅见过的老人骑上电动车超越了我们。他在经过约尔格时说，经过咖啡和蛋糕的补充，上坡会好得多……确实，当约尔格骑着他的电动山地车爬坡时，他也总是这么想...

晚上，我们终于抵达了丁克尔斯比尔，该城据“焦点”杂志称有着德国最美丽的老城区。第二天的观光表现出色，尽管罗斯滕堡肯定不遑多让。但在这两个小镇上，实施无车中心街道是非常推荐的。我们的酒店位于老城区约500米外：梅瑟设计酒店。食物很好（约尔格表示，迄今为止没有吃过更好的甜薯薯条）并且饮品可口，房间良好（被子更适合冬季使用，空调稍稍不足）。我们的自行车有一个极其宽敞的车库。我们的小自行车与之前的两个住宿一样毫无问题地存放。有趣的是，食物是通过机器人从厨房送到服务员那里，而脏碗碟被带回。我们之前也从未见过这种体验 :-))

第三阶段的数据：

骑行路线：61.6公里

骑行时间：4:07小时

平均速度：15.0公里/小时

最高速度：48.0公里/小时

高度变化：568米