拉福尔图纳第一部分 - 村庄生活、永久农业和一座破旧的鸡舍

1月12日，我启程前往拉福尔图纳，更确切地说是索纳弗卢卡，一个位于拉福尔图纳以外10公里的小村庄。真正的计划是在拉福尔图纳待几天，但因为我在那里找不到合适的住宿，我预定了一个略微远离的房间，第一次见到就很喜欢。其实我没考虑得很好，因为在这个地区，想从A点到B点是有点难，除非花一大笔钱。而替代方案很少。不过最终这是个不错的决定，因为我非常享受这6天，并为之后稍微旅游化的拉福尔图纳做好了准备。

我从托尔图盖罗乘船出发，经过大约一个半小时，走了大约40公里，到达离最近的公路的一个码头，然后再乘坐巴士前往西基雷斯。在那里，我必须换乘另一辆巴士，它将我送往拉福尔图纳。到达那里后，我找了点吃的，然后尝试叫了一辆优步，但未能成功。最终，餐厅的服务员为我安排了一位司机，因此我傍晚时分抵达了诺埃米美丽的土地。

第二天，诺埃米带我参观了她的一公顷土地，基本上是一个巨大的永久农业花园。永久农业是一种可持续的农业和园艺概念，模仿自然生态系统，并以生态方式进行管理。对于许多人来说，永久农业是一种生活哲学，而在诺埃米身上可以感受到她的热情和理想主义，为此她甚至放弃了自己的婚姻。

她告诉我，几十年前，政府曾给贫困家庭赠送土地。她的父母当时获得了11公顷的索纳弗卢卡土地，当他们去世时，将土地遗给了他们的10个子女，每人约一公顷。这就是诺埃米在大约20年前获得她的土地并开始按照永久农业的原则种植的原因。多样性在其中尤为重要，因此她种植了各种树木和其他植物，尤其是那些濒危、稀有或对动物界重要的植物。

由于在我住宿附近没有餐厅或类似的地方，而且我的小屋里只有一个带开水壶的小厨房，我不得不发挥一些创意。早上还是跟往常一样，有新鲜的水果和酸奶加格兰诺拉，晚上我有时跟艾米一起吃饭。现在回想起来，我也不太记得自己吃了什么。法棍配奶酪、方便面或其他零食。不过，由于诺埃米与她20岁的儿子单独生活，而他现在很忙（上学、女朋友等），所以她很开心如果有时能有伴一起吃饭。于是就有了传统的哥斯达黎加菜，部分原料来自她自家种植的农产品。最后有时还有新鲜的可可豆作为甜点，其果肉非常美味。或者则是加工和研磨后的可可豆，味道几乎像成品的黑巧克力。如果诺埃米有时间，她也会自己制作巧克力。可惜，最近她因为儿子常常不在而无法跟上工作，无法独立管理这一公顷的土地。偶尔，她有一些志愿者，多数是游客帮助她，但这些人通常对永久农业没有经验，也不习惯辛苦工作，因此往往做的工作比帮助还要多。这样，花园看上去有点被忽视。尤其是与她给我展示的图片或网上的图片相比。她的儿子正在接受服务员的培训，之后打算去美国或游轮工作。等他挣到足够多的钱，他想回来扩展土地，可能再盖两间漂亮的新小屋给游客住，以及更加丰收的种植。而诺埃米也想开设永久农业和植物加工的导览和课程。同时，她也希望能学到更多关于永久农业的知识，参加研讨会。然而，目前缺乏时间和资金来实现这一切。她还告诉我，她想扩建我小屋里的厨房，增加一个炉灶和一个冰箱。但是，甚至为此她现在也没钱。

人们可以感受到他们都有一个梦想，并希望能活出这个梦想。然而，这个梦想难以实现，我觉得诺埃米有点绝望。她想把一半的土地出售，目前正在寻找买家。谁有兴趣呢...

在土地周围的游览中，她还给我展示了鸡舍，遗憾的是有点漏雨，导致她的鸡可能被一条蛇杀死。但因为她没有经验，也没有时间去修理，我考虑帮她修理鸡舍。

在去五金店和超市的路上，我还拍了索纳弗卢卡的照片。基本上几乎有你需要的一切。嗯，没有好面包。酸奶也是一次卖光了。

诺埃米还曾对我提到村里的孩子们，他们以前经常来拜访她。可能他们的父母毒瘾很重，几乎不照顾孩子。因此有一天，孩子们找上诺埃米，询问食物。她有了一个主意，让孩子们可以在她那里种一块土地，定期来照料，然后可以收获自己的东西。这也运行了一段时间，但现在孩子们很少来了，她的那块花园已经长满杂草。我曾经遇到过这些孩子，当时诺埃米的邻居父母来拜访，所以做了巨大的锅汤。第二天剩下了很多，诺埃米便邀请她们过来。虽然我几乎无法与她们交流，但诺埃米为我翻译了一下，并告诉我，正有一个女孩说她在家里只吃玉米片。其他邻居家的孩子似乎整天都独自在家，因为她们的母亲早上6点去工作，晚上很晚才能回来。

此外，我还了解到村里似乎有一些毒瘾者，他们有时也会偷水果和其他东西。如果我不是住在一个当地人的家里，我根本不会知道这一切。

当然，我在这里也见到了很多动物，尤其是很多鸟，有一些是我已经认识的品种，但也有一些新物种。大多数在诺埃米的土地上。迄今为止，我最喜欢的鸟，一只平嘴鸟，常常在我最喜欢的位置附近驻足，我们互相观察。

我还拍到了很棒的蝴蝶、奇怪的昆虫、蜘蛛和青蛙。

在索纳弗卢卡的“永久农业花园”待了6天后，我向拉福尔图纳进发。在那里我环绕阿雷纳尔火山徒步和骑马，游览温泉，结识了旧友并结交了新朋友。下次再分享这些经历。

祝好