11.章节：在大雨中游览岚山与山田屋的故事

今天是一个完整的雨天，我可以继续讲述一下。

偏偏是今天！本该如同每年11月的第二个星期日，京都西部的岚山举行传统的秋季节日——红叶节，进行一场在河上的船只游行，身着传统宫廷服饰的人们，伴随着庆祝五彩斑斓的树叶变化的戏剧与舞蹈表演，但今天真的一切都泡汤了，整天都在下着倾盆大雨！

雨天对我来说从来不会影响心情，所以我还是去了，想着或许可以看到像歌川广重（1797-1858）著名木版画上所描绘的场景：“雨中惊讶的桥上的人们”，果然如此。

河边的风景，背景中五彩的山峦，手持雨伞的众多行人，部分穿着节日服饰和和服，雨滴落在绿意盎然的河面上，令我这个摄影师的心跳加速。尽管没多久我就被淋得透湿，手里却还拿着雨伞，我还是环游了一番，看到了许多我们六年前屏息发现的地方和景色。其实我原本打算这次终于去体验一下当时没有完成的船游，但今天实在太潮湿，甚至连猴子山也不适合去，稍后再说。能有足够的时间回到每个喜欢的地方至少两次真是太棒了！而不同天气和季节的不同场景则非常迷人。

不过今天确实太潮湿，我最终放弃了对红叶节的期望，决定去找一家我刚发现的非常舒适的拉面店。在桌上有一个装着清澈液体和几条整条鱼的调料瓶，我忍不住尝了一口：那是醋，但我完全搞不懂这些鱼的用途。

然后是山田屋的故事：这个名为“爵士&威士忌”的咖啡馆或酒吧是通过我最喜欢的钢琴家之一，法国的托马斯·恩戈（Thomas Enhco）的报道发现的，他在日本制作了很多作品，并在Instagram上提到他有时在京都的小爵士咖啡馆演出。这是在我第一次去日本之前的事情，但我把它记下来了。

当我第一次踏入那扇门时，几乎让我心跳停止：一对年迈的夫妻，优雅的家具，一架钢琴，一整面墙的黑胶唱片，两台高档的留声机不间断地交替播放，两个巨大的扬声器像大角柜一样的造型，一切都用桃花心木制成，发出真正天籁的音响。

女士的职责是从庞大的音乐收藏中选择曲目，并确保当一面唱片放完时，另一个唱机可以接着播放。此外，她还接待桌上的点单并送上饮品。她只会说一些英语，例如“where from？”然后给每位客人折一个小的纸鹤。我积攒了一整套，因为我成了常客，曾在这里度过了许多个小时。

老先生则是威士忌收藏的主人（日本威士忌的味道非常好！），是一位杰出的爵士音乐鉴赏家，以及咖啡大师。在他身后的架子上摆满了各式精美的收藏杯，每个都不同。当有人点咖啡时，他会首先挑选出合适的杯子。接着，他会在典雅的红色磨豆机里，为每个杯子单独研磨咖啡，煮水，放置滤网在杯子上，慢慢地倒入热水，这是一场真正的咖啡仪式，我总是很高兴能看到他认真制作的样子。

他一句英语也不会说，却总是面带温柔的笑容，当他看到人们享受音乐、饮品与氛围时，总是显得很高兴。

女儿有时也会来帮忙，她的英语讲得相当不错，因此我能够分享关于托马斯·恩戈及我如何来到这里的故事。她们立刻找出了所有她们拥有的与他相关的唱片，并播放了那些我自己并没有的，甚至是仅在日本发行的专辑。女儿对芬兰也表现出了极大的兴趣，因为她的朋友刚刚去过那里，并特别提到过盐味糖果。😂

当我在春天第二次来到京都时，我给这对夫妇带了一些芬兰爵士的唱片，Iiro Rantala、Jukka Perko和Lenni-Kalle Taipale，还有为女儿带了一些不同口味的盐味和甘草糖。她们惊讶又有些害羞，下次我再去时，她们便送给我那张我尚未拥有的托马斯·恩戈的日本唱片，上面有他为她们写的题词，真是个宝藏！

这次我又带了盐味糖，但昨天还没有见到女儿。