骑士纷争的城堡、奶酪屋和黑色村庄 - 在奥弗涅的发现

假期期间，这里有一个包括小型骑士比赛的活动项目。

两个兄弟因争执而在比赛中较量，目的是向观众展示昔日骑士比赛的样子。

随后我们参观了城堡，售票处甚至给了我们一份德语的小册子——其他一切当然都是法语。 

堡垒的大部分已经破坏，但一些部分经过修复，可以再次进行参观。

其中包括地下拱顶、骑士大厅、一座居住塔和厨房。

在参观过程中，我们和许多其他游客一起挤进了狭窄的走廊。我们意识到，法国的暑假开始了。

继续行程时，我们在穆罗村稍作停留，该村位于堡垒下方。

正好是集市日，我们买了一份“Truffade”作为午餐。这道来自奥弗涅的特色菜是用土豆和当地奶酪制成的。

关于奶酪，我们的下一个停留也是如此：

我们前往圣内克泰尔（Saint-Nectaire）。该村出产同名奶酪，在奥弗涅非常有名，但不出口到国外（这大概解释了为什么我们之前从未听说过它）。

首先我们参观了圣内克泰尔教堂（Église St-Nectaire），这是奥弗涅最美丽的罗马式教堂之一，位于康拉多尔山（Mont Cornadore）的上城区。

教堂内部，特别是主殿和圣坛走廊中有许多细致且色彩丰富的柱头。

在返回村子下部的路上，我们突然遇到了一只獾，它似乎是不小心在错误的时间醒来，正在寻找避难所。 （这可能会让房主在打开车库时感到惊讶。）

我们的目的地是“奶酪之家”，这是专门讲述圣内克泰尔奶酪的地方。

一部小电影展示了制作过程，并宣传了该地区的优点，其中放养的牛在火山土壤上吃草。

随后，我们在一位向导的带领下参观了一个小奶酪窖，看到圣内克泰尔如何成熟，并获得了一些说明。

最后，我们还品尝了奶酪，自然也在商店购买了一些。

不过，我们还需要更多的食品，而该地区大型超市较少，因此我们继续前往贝斯（Besse）。

在采购了所需物品后，我们还参观了历史悠久的市中心。

该村的房屋由黑色火山岩建筑而成。