卡德伯里世界——当你在火车站就闻到巧克力的味道

卡德伯里巧克力可能是最著名的英国产巧克力，它的口感和味道让我有些想起米尔卡巧克力。卡德伯里甚至用紫色的包装！

在伯明翰附近有个名叫博恩维尔的村庄，围绕着工厂而建，此地曾经也是很多工人的家。这个村庄有一个小火车站，设有两条轨道，20分钟内可以从伯明翰抵达。

博恩维尔成立于1870年代末，当时乔治和理查德·卡德伯里兄弟将他们的巧克力生产从市中心搬到伯明翰周边地区。

卡德伯里世界分为两部分。一部分是世界本身。这是一个关于公司历史的大型展览，可以品尝巧克力，观看生产过程以及一些其他景点，比如一个小型的4D影院。之后可以在五分钟的步行内探索环绕着工厂的博恩维尔村庄。

一切始于1824年3月4日。约翰·卡德伯里在伯明翰开设了他的商店，并开始出售茶、咖啡和饮用巧克力。生意发展得很好，以至于他在1831年增购了一家麦芽厂。现在他能自己生产巧克力。之后他的儿子们接手了生意，工厂迁往博恩维尔，专注于巧克力的生产和销售。

如今，巧克力棒在各地都有出售，但尤其是巧克力棒以及经典的奶油蛋，都是在英国复活节期间必不可少的。

在展览中，人们可以看到巧克力的制作过程。各种巧克力艺术品被展出，并且你也可以亲自创造。

卡德伯里在去年庆祝了其200周年生日。但从一开始，这家工厂及其配套的村庄就显得与众不同。它被称为“花园里的工厂”。卡德伯里一家希望工人们有一个良好的居住条件和足够的绿地，因此许多人能够离开喧嚣、肮脏和嘈杂的城市，享受更好的生活质量。

生活质量还以其他方式得以改善。为孩子们建造了学校和游乐场。还建造了多个运动设施，以便工人在工作之外能够参与体育活动。

1902年，卡德伯里对员工社会保障的投资用了30%。此外，卡德伯里还是首批为员工提供半个星期六休息的公司之一，并为所有员工引入银行假期（节假日）。

在19世纪，领导岗位通常由男性担任。卡德伯里在这一点上也领先于时代。很早就有女性担任领导角色。此外，女性从一开始就被鼓励申请这样的职位。

因此，卡德伯里世界不仅是一个博物馆，可以了解巧克力的制作过程。这里还可以了解到工厂本身的历史以及博恩维尔是如何成为如今仍然如此知名之地的。我的这次旅行非常有趣，也会推荐给家庭。因为展览既适合大人也适合小孩，是一种玩乐探索、信息展示和亲身实践的良好结合。人们可以观看巧克力的生产，享用一些免费的巧克力棒，并最终在至今依然存在的博恩维尔中漫步，发现商店，沉浸在乡村生活中。