启程、抵达与第一天
经过大约一个小时的延误,科隆-波恩机场的工作人员终于在晚上11点将我们放进了飞机。半小时后,我们准备起飞,A330号飞机离开德国,前往温得和克。由于我们并不在主要的假期高峰期,飞行的座位幸运地没有完全满员。与其说我们两个要挤在两个靠窗的座位上睡觉,不如说我可以转到旁边的一排,享有四个相连的座位舒展身体。经过飞机上必不可少的美食晚餐后,我几乎可以一直睡到早上七...

已发布: 11.05.2018
这一夜除去凌晨 3 点左右一只啼叫的公鸡外,整体上都很安静。但是当农场主卡斯滕在我们的钟表上大约 5:30 决定敲房间门时,夜晚却骤然结束。我特别提到我们的钟表,因为农场上的其他钟表显示的已经是 6:30 了……我们睡过头了。本来应该在早上 5:45 按照约定开始在厨房准备早餐的,但我们却在一小时后才到达早餐室。欢笑的客人和微笑的西尔维亚已经开始享用早餐。尽管迟到,我们还是可以为即将开始的第一次狩猎好好充充电。
大约 7:00 就该出发了,不过猎场侦察员稍微迟到了,所以我们大约 7:45 才出发。雅各布和司机威廉在驾驶舱里,一名猎手和侦察员坐在车后面。我和西尔维亚与卡斯滕的儿子延斯在驾驶座,另外两名猎人各自带着一名侦察员坐在皮卡车上。
汽车乍一看似乎有些冒险,但毫无疑问它们的任务是带我们穿越荒野。

车子

驾驶舱

装载区、座位和猎人高台集于一身……
大约半小时后我们把第一个猎人和侦察员搭档放下,另一半小时后再放下第二个搭档。
在猎人和侦察员为寻找牛羚、库杜、狍子、斑马或牛的脚印通过灌木丛摸索时,只有延斯和我留在车里做司机。我们的首要任务是找到一个能接收手机信号的地方,以方便随时联系猎人。一旦找到这样的地方,就只能静静等待。大约 1.5 小时后,突然响起两声枪声,打破了原本只有鸟鸣声的宁静……我们的猎人取得了成功。不久之后,很快接到了电话,给了大致位置,而延斯对地形相当熟悉,因此他们很快就找到了目标。我们在现场直接看到了那个被选中的猎物:一只约重 120 公斤的白条角羚,而这是一种较小的牛羚。猎人以精准的射击成功捕获了它,击中其心脏和肺部。拍完规定的照片后,牛羚被运到车后厢,猎人和侦察员也再次组合出发。

绵延无尽的 12,500 公顷土地……


这一条“道路”……

由于现在已经快 11 点了,而十二点正好是午餐时间,因此我们直接驶向与其他两名猎人的集合地点。在路上,我们在路边看到了一个土豚,因为它们通常生活在地下,只有在夜里才会出来——这是一个罕见的景象。
午餐后,我们将有一个小时的休息时间,直到 15:15。
喝完咖啡和享用完小点心后,我们又要重新出发到狩猎区——雅各布和……我则与延斯和两组猎人一起出发,希望能超越早上的那只牛羚。这次我们前往西部大约 5,000 公顷的狩猎区的另一个部分。不到四分之一小时的车程后,一名侦察员发现了另一群牛羚的足迹。我们把第一组猎人放下,他们朝着牛羚的方向开始爬行。另一位猎人对一只跳羚特别感兴趣,因此我们继续寻找合适的足迹。半小时后传来一声枪响,同时收到第一组的来电——他们的狩猎成功了,他们又捕获了一只白尾牛羚。猎物和猎人迅速被装上车,继续出发。不久后,我们再次停车——第二名侦察员发现了一只跳羚。猎人们立即出动,猎杀了那只动物。

没有人想到我们能如此迅速(不到 2 小时)取得这么大的成功。由于下午时间还长,猎人们再次展开了狩猎,而延斯和我则将两只捕获的动物送往农场自有的屠宰场。在那里,动物也很快进行了宰杀和解剖。分配的方式是:猎人决定如何处理他们的战利品(仅仅保留头骨、整个头部的标本、一块皮毛等)。肉则送往农场的厨房——厨师邦尼将根据狩猎成果来创作未来几天的晚餐。

剩下的部分则被员工当作工具、建筑材料或用于饮食,如果还有剩余的部分,鸟儿们则会来取走。
当动物递送完毕后,我们便返回到猎区寻找猎人。第一组虽然没能再取得成功,但我们找到了第二组和一只刚被猎杀的牛羚在一起。因此,今天的成果是:2 只白尾牛羚,1 隻跳羚,1 隻牛羚,以及 1 只狒狒(由第三名猎人射杀)。
晚餐后(是用米饭和胡萝卜料理的水羚肉),雅各布和我还迅速准备了一份次日的午餐包,因为明天将前往家族的第二个农场场地进行狩猎(距离第一个农场约 40 公里)。由于出发时间定在早上 6:00,我们便直接上床睡觉。