标签11：第一枪，很多肉和新客人

今天的日子从早上8:30开始，我们在小圈子里享用了丰盛的早餐。雅各布随后处理农场的小IT任务，而扬斯和我则前往营地的牛群，为它们送去饲料。这里的牛群获得一种混合饲料，包含盐、高能量（主要是糖）和矿物质丰富的饲料，这些在饲料槽内混合。虽然这只是食物添加剂，但主要食物还是营地内野生生长的草。在将饲料混合送到两个不同的营地后，我们返回了农场。午餐过后，我们终于出发了：我们前往射击场。在农场，我们迅速收集了一些靶子，装载了步枪和子弹，然后开始了行动。射击场意味着在农场的某处有一个土堤（用来捕捉弹头），在它前面放着一块巨大的泡沫板，上面固定着用旧蛋盒做的靶子。在100米外，还有一个小桌子，上面放着两个椅子（左撇子和右撇子），可以放置步枪。由于雅各布和我之前都没有射击过（除了气枪），扬斯首先为我们解释了基本规则和基础知识。之后，我就位，戴上耳罩，装填步枪……砰：我的第一声枪响，子弹虽然偏离了靶子左右，但至少我的肩膀没有受到后坐力的伤害。接下来轮到了雅各布……他也掌握了技巧，子弹甚至击中了我们蛋盒的边缘。就这样，我们逐渐接近靶子。期间，我们更换了距离，从汽车上以50米的距离射击小塑料动物、水瓶和西瓜。

晚上，扬斯、雅各布和我计划前往另一块岩石，享受日落。在农舍进行了简短的后勤停顿后，我们返回路上。现在我们带着啤酒、音乐和几乎所有的八只狗。到达岩石后，我们还进行了小规模的攀岩，到了顶部的美景让这一切都值得。我们脚下是视野所及的草原。在无云的天空中，太阳在地平线背后移动。这是一种在德国无法找到的景象……

当狗狗们占领了我们周围的所有区域时，我们为一个成功的下午和扬斯最后的假期干杯。在他的学校，学年是按学期而不是半年划分的。这意味着从明天星期一到星期五就要上课，而不是打猎和赶牛。由于他的学校在奥季瓦龙戈大约100公里外，他在那里的寄宿学校住校。课堂上他们混合使用英语，但德语作为母语也有教授，并且在学校日常中通用。

当太阳让位于令人惊叹的星空后，我们开始返程回农场。在路上，我们还需要从冰箱取出被宰杀的公牛的背肉。这个肉块大约有2米长，重达103公斤，运输成了一项真正的挑战。毕竟103公斤肉就是103公斤，需要很多力量才能搬运。这个肉块甚至大到无法在厨房切割，因此我们不得不在阳台上进行分割，虽然已经天黑了。还需要找到一个合适的容器……在我们的情况下，一个洗衣篮派上了用场。当洗衣篮和第一块肉一起进了厨房，‘剩下的’（即第二块同样大小的肉和骨头）还需要放进农舍的冰箱。虽然减少了约30公斤的重量，但这块肉还是笨重得令人困扰。

我们得到了洗衣篮的帮助……

淋浴完毕后，我们开始准备我们的劳动成果。被切下的一部分被切成片，用油和胡椒腌制并煎了。

大约晚上9点，西尔维娅带着购买的物品和两位新客人到达。迎接客人、卸下行李和整理购物将是成功一天的最后任务。然后就该上床睡觉了，因为明天早上7:30又要开始狩猎了。