烹饪课程 - 梦想成真 :-)

我在泰国参加烹饪课程的宏伟计划今天终于实现了！ 4个小时 - 4道菜！ 一切都非常美味，尤其是如此简单。

早上我们被酒店接走，前往烹饪学校。那里首先提供了欢迎饮料和一个小的自我介绍环节。总共有10个人（加上诺拉）。我们从提供的菜单中选择了4道菜。然后就开始切菜了。我们一开始就准备了所有的菜肴，并切好新鲜的食材。然后逐一进行烹饪和品尝。我觉得我吃得太多了。不过实在是太好吃了！诺拉在切菜方面非常努力……当然在吃方面也 :-)))

我们在锅中烹制了以下菜肴：

1) 泰式炒河粉（典型的平价面条菜）

2) 腰果牛肉炒鸡（在深色酱汁中与蔬菜和腰果一起炒的鸡肉）

3) 炒饭（与蔬菜一起的炒饭）

4) 椰浆咖喱（我最爱的！用椰奶制作的奶油咖喱鸡）

我发现泰国菜确实提供了很多美味的选择，并且制作起来既快速又简单。基础食材大致上都是一样的：油、大蒜、糖、鱼露和酱油。再加上肉、新鲜的蔬菜、洋葱以及面条或米饭。

我很期待能否在家尝试做一些这些菜！ :-)