Freitag Farms 第1集
我在库尔特·弗赖塔的农场已经待了两周。虽然在德国,人们常常听说北美的农场更大,但亲自看到这一切还是有很大不同。农场坐落在巨大的田野之间,周围是一片荒野,而这些田野在最佳情况下是农场自有的。库尔特的农场耕种面积达4000公顷(1公顷=10000平方米)。相比之下,在德国,拥有超过100公顷土地的农场主已经算是很大了。库尔特的某些田地的面积甚至超过了400公顷。...

已发布: 27.10.2019
今年萨斯喀彻温省的天气非常不稳定,这使得农民的收获变得非常困难。在良好的条件下,农民们通常在九月中下旬完成收获。我们到本周初才完成。这对农民来说很糟糕,但对我来说却很好,因为我能充分体验收获季节。
当第一批农民在18和19世纪来到这里时,他们能够在一块土地上定居并耕作。自那时起,景观从广阔的草原变成了巨大的单一作物(主要是小麦和油菜)。田间(以及城市中的)道路总是严格朝北、东、西或南延伸。只有极少数道路会有弯曲。另外,田地的大小通常是标准化的。一个“section”正好是一个平方英里(1.6公里*1.6公里 / 256公顷)。相邻的“sections”之间通常有一条路(砾石路)。如果只拥有一个“half section”,自然只有一半大小。最小的单位通常是“quarter”(四分之一),田地的大小为800米*800米(64公顷)。这一切结合起来,使得田间的导航和沟通特别简单。五台收割机和两辆粮车(装载车+拖拉机)通过无线电相互联系。如果一台收割机装满或卡住了,它会通过无线电呼叫其中一辆粮车并报告自己的位置。当然,在无线电上也会聊一些闲聊。此外,收割机会被编号。在行驶过程中,收割机的卸料车会不停进行,以最大限度减少时间损失。当装满几车粮食后,就返回粮仓或一个粮袋(田间巨型管道)进行卸货。整个行动会在收成的谷物干燥到足够的程度后启动。开始前只需取样并测量谷物的湿度。由于这里常常有强风,干燥过程非常迅速。之后,通常会很快开始,或者再等待一个小时。
当我抵达时,首先是在粮仓的装货区。装载车会驶向粮仓,装在一辆卡车上,然后谷物会被放入输送螺旋中并送入粮仓。在过去的两周里,我开着粮车,这非常有趣。这些车辆巨大,可以轻松搬运重物。幸运的是,周围环境也很开阔,因此驾驶时空间非常充足。拖拉机的马力可选择325/425/525匹。要特别小心的是在卸载收割机时,以免碰撞造成更大的损坏。一辆装载车最多可容纳25吨谷物,这在行驶时感觉非常明显。我们结束收获后,还在邻近的农场帮了一天的忙。现在所有机器都将被清理并过冬,因为冬天几乎没有人会在农场工作,直到春天再次开始工作。总的来说,这项工作一直非常有趣,因为环境也很适合。我老板向我提出春季继续为他工作的机会,这让我很高兴。但我是否会再次留在农场,还不得而知...