陶瓷绘画与酸面团披萨

一个朋友邀请我参加一个惊喜活动，却没有告诉我会发生什么。我只需到达苏黎世中央火车站，其他信息则没有。那天我的心情很低落，临时的计划对我来说显得颇为麻烦。

但当我抵达中央火车站时，我却被两个微笑着的Aperol Spritz罐子迎接。就像她准确地知道我此刻正需要这个。有时候，朋友们真的很会把握时机。

随后我们前往陶瓷绘画的地方，具体来说是去Nebu。在那里可以选择一个陶瓷物品，例如一个杯子，然后慢慢地进行绘画。同时还可以品尝一杯普罗塞克。今天的主题是“喵喵与猫咪”，所以随着时间的推移，气氛变得越来越好，早上的糟糕心情很快就被遗忘了。

然后我们又前往Alba，而这个地方恰巧离Nebu不远。Alba是苏黎世第一家酸面团披萨店，如今已经成为城市中最受欢迎的披萨餐厅之一。它的特别之处在于面团：完全不使用酵母，而是使用发酵48小时的酸面团，结果是边缘松软，带有典型的豹纹图案，这在此类披萨中被视为质量的标志。