Concón - 智利美食之都

早上的行程仅仅是16公里，我通过网络服务找到的私人司机便宜又快速地完成了。瓦尔帕莱索很棒，但喧闹且有些混乱，而且非常嘈杂。因此，我想要些海洋、阳光、沙滩和美食。比尼亚德尔马在瓦尔帕莱索北面，是一座摩天大楼城市，晚上有很多活动（我的司机埃斯特班这么说）。而Concón则以其优秀的美食和海边的许多海鲜餐厅而闻名。说它是美食之都有些夸大，但酒店给我的宣传册里就是这么写的。酒店也没有宣传的那么好：广场酒店，其实更像是在一个住宅区里的一个附加小屋。老板罗道夫（出于隐私保护，我不透露他的姓）是个健壮的退休老人，喜欢听歌剧，或者是留声机——听起来有点像卡鲁索。房屋里有很多小摆件和杂物。他骄傲地向我展示一切，还有一个早餐房间，里面有黄油和大量的鸡蛋随时可以使用。他说，希望明天能有好咖啡。今天，我在海岸上长时间散步，蓝色的海洋和许多五颜六色的花朵，还有鹈鹕、海鸥和海狮。后者懒洋洋地躺在岩石上，偶尔还会争吵一下。小海狮的叫声像小羊，最大的则更像是轰鸣的鹿。鱼似乎很丰富，鹈鹕和许多海鲜餐厅都显示了这一点。所以今天我吃了两次海鲜。第一家餐厅的老板非常吵，他赤脚迎接我，戴着焊工眼镜的帽子。同时放着激烈的舞曲节奏，他在其木阳台上转来转去，儿童仅在成年人陪同下才能进入（自建品牌）。这里确实有相当严格的建筑规定，因为智利面临地震的风险，但这个屋顶阳台——嗯。第二家餐厅的老板立刻提醒我“no tarcheta”——不接受信用卡。他脸色红润，稍微超重，作为一个老板这并不是坏兆头。瘦小的老板让我感到怀疑，因为那样的话他自己都不喜欢自己的食物。鱼，无论是什么，非常美味，因为只有鱼或海鲜。我的Omega-3摄入量现在达到了最佳水平。前菜是带新鲜香菜的番茄蔬菜混合物。通常还有生鱼片（生的、酸腌鱼或类似的）——也不错。我对海鲜相对谨慎。