厕所、小聊天和饮食

我第一次接触到印度厕所是在德里机场，当时我需要转机。我从那间厕所里直接退了出来。那是一个瓷质的马桶，形状像地上的一个洞。对我来说，这实在太麻烦了。其他的厕所都像我们在德国看到的一样，所以我就用了那种厕所。唯一的不同是，每个厕所旁边都有一个小手持喷头，用于和坐浴盆（或者那种东西的其他名称）相同的目的。使用厕所时不应该也不应该投入纸，以免管道堵塞。通常在厕所的房间里会有一个标识，请求大家将纸（如果有的话）放入垃圾桶中。甚至购买卫生纸也相当困难。这并不是随处可得的。

在与印度人接触几天后，我注意到一个事实：饮食是个很重要的话题。当第一个人完全没有上下文地问我午餐吃了什么时，我有点困惑。我想，我从来没有这样随便地问过这个问题——除非某人正在忍受无法治愈的打嗝。从那时起，每天都有人（不同的人）问我这个问题。也许他们想知道我对印度食物的看法。我不知道。

既然我说到饮食，这里的食物确实很好。到目前为止，我吃的东西没有哪一样对我来说太辣。这里的人主要是素食的。如果有肉的话，那是鸡肉（或鱼）。猪肉，尤其是牛肉，几乎是非常罕见的。除此之外，人们都是用手吃。是的，包括米饭。是的，这并不那么简单……抱歉，实际上只用一只手，也就是右手。左手被认为是不洁的，因为它用于不洁的事情。印度人每天都吃米饭，他们有一种方法，用右手将一小堆米饭堆起来，手肘放在桌子上，用食指、中指和无名指形成一个小铲子，舀起这堆米饭，然后用拇指支持。然后把头靠近盘子，以便能够接触，并将饭送到嘴里。或者他们会拿一块面包，用面包夹起米饭（这样也不容易弄脏）。

我说，印度确实有点……不一样。 :)