8月29日，第五天 - Schroeder's

早上九点左右，我们抵达了位于旧金山附近的营地。在那里，我们需要稍等一下弗朗茨的巴士，陪伴我们的辅导员已经取走了帐篷、气垫床和厨具。接下来就是搭帐篷、充气垫、搭建烧烤架和切蔬菜。

下午3点，我们穿着传统服装前往演出地点。今天的演出地点是：Schroeder's - 位于旧金山市中心的一家酒馆。室内的装潢让我们首先感到惊讶。墙上挂着巨大的画作，中间有几座展示柜，里面摆满了各种各样的啤酒杯，来自不同德国酿酒厂的陶罐，来自不同年份的啤酒节，带或不带锡盖的杯子，等等。

我们迅速搭建好，于下午5点准备就绪。在演出的第一部分，我们演奏了一些轻松的波尔卡舞曲。观众有时在这里显得有些难以接触，但厨房的全体员工对我们特别热情。
下午6:30，我们进行了一次用餐休息。有椒盐卷饼 - 真的非常好 - 香肠，布鲁塞尔芽菜，以及一些其他德国美食。不到一个小时后，我们继续，并开始演奏热门曲目。观众终于也表现出比之前的偶尔疲惫的掌声更多的反应。

在旧金山市中心的演出结束后 - 这太酷了 - 我们返回营地，这次经过金门大桥。尽管已经很黑了，但这个建筑依然令人赞叹。

到达后，我们需要迅速搭起最后几个帐篷，然后很多人直接蜷缩进自己的睡袋，补上上一晚失去的睡眠。还有一些人趁着清澈的星空寻找流星和星座，直到令人惊讶的凉爽温度将他们也带回了帐篷里。