10.02 - 在汉堡说再见

现在是时候了... 要开始了！在我面前是100天充满新印象、经验、新友谊、刺激经历、丰富自然、烹饪实验、对汉堡的思念、重逢老朋友、实现梦想、获得距离、产生新想法、探寻自己的界限、暂时离开舒适区、勇敢尝试新事物、不去想职业未来、考虑我是否为3个月打包了正确的东西、思考三个月后回到汉堡时会是什么样子...

这将是令人兴奋的！我的目标是让你们尽可能多地参与我的经历。我希望每天至少发布一份美食。毕竟我的博客叫做“100个盘子环游世界”。尤其是在香港，这肯定会变得非常有趣。

我最期待的就是这个，因为我对亚洲料理完全没有经验！

这里还有一个简短的展望，接下来100天我将面临什么。

第一个中途停留将是香港。

5天后，我将前往新西兰。抵达基督城。我将在南岛探索三周，其中在南岛北部的葡萄酒产区将待一周多一点。享受可不能少！ ;-)

在前往惠灵顿的渡船上，我将探索北岛两周（可惜这里也有很多酒庄，值得一游）。

在5周后，我将前往澳大利亚。第一个停靠点将是悉尼。然后大约三周沿着东海岸向北，看看这一天会带来什么。剩下的两周还有待确定。

四月底，我将进行一个短暂的中途停留，去夏威夷（8天）。
然后在五月初继续前往美国西海岸。
旧金山、纳帕谷、波特兰和西雅图。

到五月中旬，我将再次踏上回汉堡的旅程。在汉堡说再见就是再见...

https://www.youtube.com/watch?v=ofias7gXq6w

今天，汉堡用一个美丽的阳光明媚的日子、寒冷的气温和一条结冰的阿尔斯特河送别了我...