01.03.2018 - Teller #020 - 酒庄的午餐

黑鲨鱼配婴儿菠菜沙拉、豆子和腌制茴香

终于抵达纳尔逊的葡萄酒产区。:-) 在完美的天气下，26度，阳光明媚，我们出发去品酒（稍后会详细介绍）。如果酒庄还有一家餐厅，那就更完美了。

这种情况发生在Waime Waime Estates。品酒活动也可以在餐厅里与食物一同进行。这非常迷人，因为这样可以立即测试葡萄酒是否是食物的完美搭配。

我选择了黑鲨鱼配婴儿菠菜沙拉、豆子和腌制茴香。非常美味。茴香简直太棒了！

由于我喜欢这些东西，我立即去询问厨师他是如何腌制这些茴香的。他非常高兴我走进他的开放厨房，立刻给我写下了食谱。我爱新西兰的猕猴桃 :-)