与Maxi的重聚，海绵蛋糕卷，烧烤

在我们的整个西澳大利亚之旅中，我们几乎每天都与Maxi通话，他当时在海岸的东边，距离我们4,000公里，住在一个寄宿家庭里。和他的澳大利亚寄宿兄弟：Christian，他的意大利寄宿兄弟：Gabriella以及他的友善寄宿母亲：Michelle一起。

我们当然都期待着重聚！

计划是，我们在布里斯班租一辆车，然后前往阳光海岸的努萨，入住我们的Airbnb房屋，然后在同一天去接Maxi。

这听起来并不太困难！

然而，Maxi却有其他的计划，他安排了一个烧烤晚会，邀请我们作为“特别嘉宾”，而且我们需要带上关于我们整个旅程的多媒体幻灯片演示，同时母亲，也就是我，需要带上她的“著名海绵蛋糕卷”！

Maxi说：“不要紧张，但请准时在18:15到，我已经跟大家提到过了！请穿得体面一点！”

太棒了，这将会很有趣……

所以，首先从布里斯班向北出发，然后入住我们的新房子，快速 unpack，看看这个房子里究竟有什么，烤箱，烤盘，手动搅拌器……?

在经历了七周的房车和露营之后，终于可以睡在真正的床上，带着床垫，安定下来！哈利路亚！

我们在努萨的房子前到达时，驾驶着我们的迷你租车，装满了行李，正好这时Maxi骑着自行车拐了个弯过来。

能够再次抱住“这个小家伙”（高达1.90米）实在是太棒了！我们四个人都非常开心的重聚！！！

那么，现在让我们看看这个房子－我相信我们会对只要有一张床的小小房子感到满意！

是啊，露营确实让人感觉很好，重新整理了我们的思绪！你会意识到，生活中其实只需要一些东西，这并不多：家人，一张舒适的床，一个做饭的地方，至少一个好烧烤架，几件衣服，一本好书，当然还有……快速的互联网连接;-)

当我打开这栋小排屋的前门时，我就知道，啊，这里让我觉得很舒服，我立即感到了一种家的感觉。

一切现代、简约、明亮、品味良好，设备齐全，当我打开现代冰箱，迎接我的是：
一包巧克力饼干和一瓶冷水，我真的非常感动！来自我们的善良而放松的房东Glen的非常友好款待！:-))

好吧，不过现在已经是下午，我们的长子催促着：海绵蛋糕卷进展如何，幻灯片做好了吗？请准时，澳大利亚人一般不太晚请客……

她，这意味着我得好好计划一下，我确实需要一个手动搅拌器，烤盘有了，但是没有秤，还有，和……

所以，首先去Woolworth超市：手动搅拌器？（手持搅拌器），没有，我们没有，- 澳大利亚人几乎不自己烘焙 -。哦，真糟糕，怎么现在去哪里找这个东西？不然一切都没法进行？！还有奶油固定剂吗？那位热情的Woolworth员工非常热心，甚至在网上查了查，但：我们没有这样的东西，哎呀，这下糟了？幸运的是，他在调味料那边找到了香草糖，在澳大利亚，烘焙时并没有像我们那样的小包装。

秤呢？太贵了！量杯可以吗？

好吧，找了一个量杯然后买下来了。这是什么？上面没有克的标示，而是：1杯，1/2杯等。哦，真不容易，一杯等于多少？（现在我知道了：128克面粉大约是一杯）

这看起来会很有趣，时间也过去了……

与此同时，Moritz还在制作我们在北领地和西澳之旅的多媒体幻灯片，并剪辑，添加了一些多媒体元素。好的，这个还在进行中！

但是我们仍然没有找到一个“搅拌机”。问问我们后面的收银员：试试“Target”。

好的，赶往“Target”，不浪费时间，我最好立刻问问年轻的销售员－不，我们没有“搅拌机”。哦，不！现在已经快四点了！发WhatsApp给Maxi：“海绵蛋糕卷？”

然后我又自己在Target搜索了所有货架，竟然找到了这么一个东西。立即返回“家”。

接下来就是：即兴创作！希望奶油可以打发而且这里的烤箱怎么用呢？准时在17:00点，东西做好了！甚至还有时间稍微放凉一下。快点整理一下头发，然后出发！呼，终于完成了！

看起来也相当不错！传奇的，典型的德国自制海绵蛋糕卷。澳大利亚人也相当印象深刻 ;-)