在索非亚,寻找一家晚餐餐厅比预期的要困难得多。对传统保加利亚菜的渴望被意大利和希腊餐厅所干扰。当我们几乎要放弃时,在一条小巷子里找到了一个酒馆。 泥土锅中的豆子,自制的卡什卡瓦尔面包,羊肉Dzuhumuri,甜点是浸泡过的酸奶,淋上蜂蜜和核桃。