村庄和咳嗽糖浆
我们利用这唯一的雨天去参观一个当地村庄。在教堂、学校、商店和卫生站旁边，我们还得以一窥私人住宅，里面必不可少的一样东西就是：一台大电视机😜。纪念品商店与花园和工作坊（用自然材料制作珠宝）色彩斑斓。不过我们更愿意制作一些对我轻微咳嗽有用的东西：由草药、蜂蜜和青柠制作的咳嗽糖浆😋。课程讲师的母亲很快就加入进来，因为她的女儿在夜间狂欢的Carimbo舞蹈后，刚...
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已发布: 28.01.2020
关于饮食，我们有一个非常明确的排名：第一名：亚马逊鱼，其次是海鲜，接下来是巴伊亚特色菜Moqueca = 鱼或虾在椰子酱和Dendé油中烹饪。Feijoada，一种美味的肉与香肠的豆子炖菜也是很不错的选择。现在对我们来说就更难了：在受欢迎的烤肉店里，有大量的烤肉；比萨和汉堡在每个角落都能找到，质量也各不相同；这些都不太适合我们。我们很高兴能尝试到每一个小地方的特色菜，比如来自巴伊亚的Acaraje（用黑眼豆制作的面团，在Dendé油中油炸，配以蟹肉和一种特殊的调味酱Vatapa）。在马瑙斯有Tacaca，这是一种由木薯和卷心菜制成的蟹肉汤；通常会配有木薯和米饭，有时还有Farofa（用黄油烘烤的木薯粉）；Empanadas和Tapiokas则是用不同面粉制作的馅饼，里面填充着奶酪、肉、鱼或菠菜，都一样好吃的，还有Salgados和Bolhinos，这些小球类似于炸丸子。蔬菜比较少见，但果汁和水果都很有趣。除了在欧洲常见的水果，还有一些我们完全不认识的品种，比如Graviola、Cupuacu、Umbu、Caju或Acai，这在美国被视为“超级食物”，在这里也有很多追随者，尤其是在运动员当中。我们一点也不喜欢这种苦涩的紫色水果😩。我们爱Acerola果汁、芒果、百香果、菠萝，或者简单的橙子和青柠，后者还常用来做Caipirinha 🍹🍸😋。此外，份量非常大，一餐通常足够两个人人分享。在时尚的Santa Teresa区的一家餐厅里，我们发现了许多德国菜的变体😳，而且每个城市都有新的啤酒种类，令人感到有些失去方向。如果忙乱的服务员忘了我们的订单，我们只需再点一次开胃菜Bolhinos de Bacalao，吃饱了而且味道也很好😋
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回答 (1)
Philipp
Mh, klingt lecker! Acai hat's auch schon in die Schweiz geschafft. Schmeckt hier auch nicht. Bin jedenfalls beruhigt, dass ihr euch nicht nur von Maden und Piranhas ernährt 😘
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