easy peasy kiwi squeezy
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终于有消息可报了!

已发布: 05.03.2017

在我们共同的朋友网络这个小角落缺席快一个月后,这里终于发出了第一个生命信号。作为道歉,我希望(我也希望)我现在所处的艰苦工作日常能有所帮助。其实并不缺乏必要的闲暇时间,而是因为一回到家就精疲力竭、无力去整理思路,将它们凝练成清晰且适度幽默的话语。此外,总是在完成工作后很容易让自己觉得怠惰是理所当然的。

人们常说,只有无聊的人才会感到无聊。根据这一标准,我想我算是一个相当无聊的人,因为在过去几周里,我的确感到相当无聊,部分原因是我花了很多晚上在等理查德,部分原因是因为我筋疲力尽之后,逃入互联网的无限广阔。因为即使这一点也会让人感到厌倦(谁会想到这可能发生呢)。与此同时,我也意识到,我可能再也不会有这么多(潜在可以有效利用的)时间了。我应该在户外大自然中活动、攀登山峰、在海里游泳、阅读书籍、写作(为什么不呢),获取丰富的知识,或者学些精灵语之类的……随便什么。但是我就是找不到这样的动力。难道我真的不需要吗?也许在经历了漫长而艰辛的工作之后,我也可以完全放松,沉浸于系列剧或YouTube视频中,做到这一点而已。无论如何,我有种即将消失的感觉。对此,我也要为自己辩护,这也有一些归咎于Akaroa,那里虽美丽如画,却实在太小,让人感到压抑。而且,银行半岛,Akaroa所在的半岛,游玩时更适合开车,而我们现在恰好没有车。但最终我们并不是在这里永远待下去,在一个多月后,我们将摆脱这无聊的工作日常。

因此,我更加尊敬那些已经在这里工作多年的并且可能还会继续多年或几十年的人们。现在我明白了,我们的同事们为什么像一个小家庭一样亲密,以及为什么他们中间形成了这么多一对儿。工作变成了生活,工作之外没多少事情。即使我有时也很期待工作,仅仅是为了跟人打交道。这让我对未来有一点恐惧,当真正的工作日常开始时,我已经坚定地决定要找一份让我真正感到100%快乐的工作,搬到一个可以让我在工作之外得到满足的地方(那些已经完全处于工作生活中的人们现在可能会同情地微笑,想:“我们曾经都想过这个,亲爱的。”)…

不过,够了,别再抱怨了,毕竟终于有事情可报告了!而且是一些与无聊、工作日常或存在危机无关的事情!我向你们保证,来自新西兰的自然景观绝对是极为美丽的,有着一丝冒险者的魅力,证明我并没有完全被孤立或去社会化(这我甚至可以用照片来证明)。上周一,我和我的德国工作/旅行搭档安娜以及她旅舍的一些德国人和法国人借了一些皮划艇,去探索周围的风景。那真是太美妙了。阳光明媚,水面清澈湛蓝,四周并看不见灵魂。是一个完美的时刻,让审视工作的一切想法暂时抛诸脑后,彻底放松。但是看看吧!此外,理查德和我一致决定在下一个共同的休息日(也就是明天)尝试一下周围的一条徒步小径。关于这一点的报告和照片会在下一篇博客文章中跟进...

还有什么新鲜事可报道?在工作中,大家已经适应得不错。我知道所有东西放在哪里,如何正确地将餐具卷入餐巾中,如何在盘边装饰食物或准备奶昔,如何正确地展示一瓶葡萄酒,现在我终于知道如何正确地打开露台上的伞(这大概也是最后一个秘密揭开了...)。我学到了一整袋新词汇,lettuce(发音为lettis,意为生菜,但并不是烹饪过的沙拉,而是简单的生菜叶)可能是我最新的最爱。我们和同事们开些玩笑(事实上,他们每个人都有或多或少的缺陷),并了解彼此的一些私人事项。

无疑,看到餐厅的幕后生活还是要有点趣味的,或者说是看着餐厅的那扇大家都熟悉的旋转门,那些服务员像走钢丝一样平衡着送着三盘菜从厨房进来。可以告诉你的是,在那扇门后面是热闹的,我可告诉你。无疑,我对服务员的职业产生了非常大的尊重。这里有一个小例子,展示了类似的事情每天都会发生:

新顾客进入餐厅。我问他们是来这里吃午餐,还是仅仅想喝点东西。午餐?好的。我把四口之家安排到一张桌子,递给他们午餐菜单和水。请问,他们是否可以点儿童菜单?当然可以。我正想去拿,却被我的同事呼喊提醒,有几杯咖啡要送给顾客。优先解决。余光中,我看到新顾客在我负责的区域落座。等我把咖啡送到正确的桌子时,一位女士抱怨说她明确要求在咖啡中加入肉桂而不是可可。我把咖啡送回去。一位同事提醒我,外面的桌子应该清理,因为海鸥已经开始啄食剩下的食物。咖啡放下,问题说明。现在得赶紧清理桌子。一位顾客向我大喊,问能否要到WiFi密码。当然可以,我马上去给他。接着另一位顾客想看账单。当然可以,我马上带给他。刚刚是什么?儿童菜单,WiFi,账单……我在自言自语。一个满载的同事路过,告诉我他在那张xx桌上已经收到了饮料的订单。明白。从厨房里传来。将食物送给顾客是最重要的。我急忙冲进厨房,把手上拿的东西放下,拿起食物。哦,盘子太热了!好了,一切都准备好了。短暂的喘息,我就可以满足每位顾客的需求了。想喝点什么吗?请上一个Sauvignon Blanc Oyster Bay。150毫升还是250毫升?150,请。我在我的平板电脑上寻找正确的葡萄酒,用来记录订单。仿佛经过了几个小时,我才在成千上万种葡萄酒中找到了它(还好是在设备的屏幕变黑之前)。那食物呢?那么……我想要一个奶酪汉堡,但不要奶酪、洋葱,别的肉,可以保留无麸质的吗?哦不等等,我还是要海鲜浓汤……等到所有的顾客做出决定后,我将订单发给厨房。现在我必须检查订单是否正确送到了厨房,还不能忘记餐具,然后我还有十分钟的预定,必须为这桌做准备……但又响了:“打包咖啡……”

你们看,确实会有点忙。但我真的很喜欢作为服务员的职业,尤其是顾客。因为他们大多数都非常友好和热情,都会询问我来自哪里,以及我的旅行计划是怎样的。前不久,我和一对非常友好的新西兰/澳大利亚夫妇聊了聊旅行(我的旅行和他们儿子即将到德国的班级旅行)。最后,那个男人给我递给我20块钱,说“旅行资金”。或者有一天,一位老年人在比较安静的时刻跟我讲了整整10分钟他在东欧旅行的经历,谈到他如何在倒霉前在黑市上做生意(不过我没能完全理解,因为他说话有些含糊)。真是个和善的家伙。看起来,我的服务员生涯可能暂时告一段落,现在我可以投身到餐饮的洗碗生意/奶昔工作中,因为我现在在这里更需要。

还有一个新消息。我们最近来了一个新室友,他在Bully's担任厨师。帕万。来自印度的帕万。他大概21岁,留着头巾,持续不断地听印地音乐,还会大声跟着唱,晚上做印度菜,常常用一种极具激情的印地语言和他的亲戚朋友通话,聊上几个小时。有时他还会毫无预兆地开始唱歌。这有点吓人(但更像是可爱)。此外,他非常热爱足球,能说出德国国家队的所有球员的名字(比我们还要棒!),并向我们自豪地展示。他真的很可爱。

好吧,在我从键盘上收到了几封抱怨信之后,我实在忍不住结束这个吐字了,我的手指也肯定要到明天才能再解开,只能祝愿你们晚安,或者有美好的一天(视你们在世界的哪个地方)。图片稍后会跟上,保证(也会给其他的一些帖子)。

祝一切顺利,做得更好。

再见,

理查德和玛吉,2017年3月6日,阿卡罗阿,21:12

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回答 (1)

Daniel
Wieder mal sehr schön geschrieben ;-) Freu mich auf den nächsten Bericht... Grüße!

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