苏格兰：总结

两天前我们离开了苏格兰——这是一个总结的好时机。苏格兰让我们所有人都非常喜欢。这个国家最突出的地方无疑是它的风景。谁要是只想到高地，那就大错特错了：是的，横跨苏格兰整个西部并延伸到南部的山地风光令人惊叹。所有地方都是绿色的，到处都能看到美丽的红紫色石楠花，还有一些瀑布。这里的风景人烟稀少，河流和湖泊环绕，仿佛在山脚下。无论是开车穿过高地，还是——更好的是——徒步旅行，人们常常感到像是在电影场景中，美不胜收。令我沮丧的是，至少用简单的手机拍摄，这种美丽很难以良好的效果记录下来。

除了高地，苏格兰在风景上还有更多的特色：例如东海岸的沙滩和悬崖，森林，西海岸连同外赫布里底群岛（苏格兰西北部的岛屿）和奥克尼群岛。我们将在下次的逗留中探索外赫布里底群岛、奥克尼群岛以及苏格兰北部。

苏格兰的东部经常被忽视，但那里有美丽的沿海小村庄、全国最高的城堡密度（例如：达诺塔城堡）、许多石圈，以及不可忘记的：阿伯丁。阿伯丁是苏格兰第三大城市，也是我个人的最爱。没错，爱丁堡非常特别；dramatic、历史上也很有趣，简直美不胜收。正因为如此，那里的游客特别多。在皇家大道上，几乎看不到苏格兰人。如果一定要去，那么一个必看之地就是

爱丁堡城堡，宏伟地耸立在城市上空，皇家御花园位于皇家大道的另一端，是查尔斯每次来访时的居所，玛丽·金关卡——这是一个体验，让你生动地了解从前的爱丁堡是怎样的——还有苏格兰议会，建筑设计非常杰出。此外，务必参加一次“鬼魂之旅”——苏格兰人是极好的讲故事者，即使你不相信鬼魂，在爱丁堡的地下室也能感受到恐惧。从亚瑟座（爱丁堡的一座小山）上俯瞰，能看到城市的壮丽景色。

但足够说到首都了。正如我所说：我最喜欢阿伯丁。这里不仅因为城市非常美丽，而且我认为它还非常真实。游客并不算太多，还有许多人的真实面貌。

我也很喜欢格拉斯哥。这座城市比她的名声要美丽得多，那里除了苏格兰唯一的地铁外，还有丰富的文化。

总的来说，关于风景和城市，可以说：苏格兰到处都很美！

然而，想在这个国家旅行，就面临着一个更大的挑战：道路。因为这些都是糟糕的。问题不在于左侧行驶，习惯这点很快就能适应。不，问题在于道路的规模和状况是具有挑战性的。狭窄，更狭窄的苏格兰道路。最糟糕的是所谓的“单车道道路”，就是一条有对向交通的单行道。当地人以每小时60英里（近100公里）飞驰，一旦遇到对面驶来的车辆就必须完全停下。然后你就要在凹进去的地方让路，这样才能通过。真的太不可笑了！为了增加压迫感，左右往往还有数米高的灌木，让你感觉自己身处一个没有逃生可能性的隧道。在湖边的道路建设中，也似乎存在空间不足的问题。那里交通密度高，而道路宽度仅允许两辆车并排通行。此外，曲折的道路让你感觉像是在过山车上。瑞托曾开玩笑说，苏格兰人最爱的交通标志是“注意曲线”或者“小心，蜿蜒的道路”。不过，尽管道路不但狭窄且曲折，很多的状态也很糟糕——到处都是坑和奇怪的隆起——保证让你有坐过山车的感觉！如果那时下雨（在苏格兰，这种情况其实不多见），你会不停地穿过迷你池塘，水花会溅到车顶，感觉就像在一次Safari之中——而我们的孩子对此非常开心。

我们和许多苏格兰人交谈，发现他们自己也认为道路非常糟糕，更愿意绕开狭窄的道路。所以要注意：一段两小时的驾车旅程在苏格兰的感觉像是在瑞士开了四个小时的高速公路！

接下来，我想说几句话关于苏格兰人。我会将他们形容为热情、乐于助人、幽默和怡然自得。他们友好且从不缺少好笑的言辞，毫无大惊小怪。而且，的确他们喜欢谈论天气。这也是有道理的，因为关于天气有很多话可以说。在一天之内，你可以在苏格兰体验到四季——这不仅仅是一个“段子”，而是实实在在的真相。我们在六周内经历了相对不寻常的天气：常常阳光明媚，几乎没有下雨。甚至还经历了一些夏天的日子。

但回到苏格兰人本身。在我们到过的每个地方，我们都感到备受欢迎。没有地方让我们感到奇怪的目光或不好的对待。这真是令人惊讶，考虑到我们旅行的时间。即使我有一个医疗问题，他们也表现出很多温暖和理解。我在苏格兰的咖啡馆尤其感到舒适：通常它们很小（例如我们享用的美味下午茶的那个），看上去就像坐在某人的客厅里。对待顾客的方式也一模一样。

一个随时都能谈论的话题是历史。苏格兰人对自己的历史了解甚多，对于此感到自豪并乐意谈及。作为一个历史的爱好者，这是我所喜欢的。整个国家都很重视将历史彰显出来。一切都很好地指示、记录，并且通常情况下也得以保存。较大的景点（如城堡）总是有一个所谓的“访客中心”；里面提供更多信息、咖啡和商店。我希望瑞士也能以同样模范的方式对待自己的历史，使其更易接触，以至于小朋友也能够接触到。

顺便提一下，我们几乎没有遇到理解障碍，大多数苏格兰人说的方言都可以接受。最糟糕的是最后遇到的：在南兰ark郡，格拉斯哥南部的地区，他们说得是我称之为“终极苏格兰方言”的东西。我们感到自己就像完全的英语初学者！这种方言让我们感到又陌生又滑稽。所以，谁需要语言上的挑战：就去南兰ark郡吧！

最后，我想编写一些有关食物的内容。就像英国其他地方一样，通常会有牛肉或羊肉、豆类、豌豆、卷心菜色拉（华丽可口！）以及最后但同样重要的：土豆，在苏格兰常被称为Tatties。苏格兰人认为，没有土豆就无法生存，几乎没有菜单没有它。即使你点的是意大利面，都会附上薯条（那种美味的粗薯条）。在“酒吧”或“客栈”里，晚上可以品尝到上面提到的食物，而在咖啡馆则提供各种冷或热三明治、汤或“烤土豆”（填充土豆）。此外，你还有机会选择奶油和果酱的司康、各类短面包（不同涂抹的酥皮点心）以及美味的蛋糕和馅饼。

除了传统的食物外，当然还有意大利、印度或其他类型的餐馆。总之，我们没有任何投诉，即使对于我们这些素食者也总能找到能吃的食物。

总结的总结：我们将怀念苏格兰，并肯定会再回来！

(来自Olivia)