2016年11月29日 - 12月8日：Oranje Tractor Albany - 第一部分

现在我们要前往阿尔巴尼的酿酒厂 'Oranje Tractor'。老板Pam和Murray热情款待了我，准备了丰盛的晚餐。不过这不算是工作的内容。每一餐都非常出色。我明显来到了一个更高级的餐饮场所（正如提到的，连查尔斯王子也曾光临这里）。更神奇的是，所有食物的一半（几乎所有水果和蔬菜）都是自产的。这才是真正的健康饮食。可是主人根本没有板着脸，而是很随和。Murray立刻教我一些澳大利亚的俚语。当我被问到是否想要一杯酒时，简单的“是”就显得太无趣了。

一些改进建议包括：

'教皇有阳台吗？'

'教皇是天主教徒吗？'（不过我之前就知道）

'教皇会在森林里拉屎吗？'

这些都意味着一个明确的“是”。显然，这个地区的人对教皇有着某种特别的感情。

据说“Don't look a gift horse in the mouth”是我们巴伐利亚语“Nem geschenkten Gaul guckt ma net ins Maul”的英文对应。

为了解决第一晚的工作，第二天早上开始了8小时的工作。我帮忙插入幼苗。不过这个工作是由外部公司完成的。这个专门插入幼苗的人，或者叫“嫁接者”，名叫Steve。他非常健谈，实际上还比我能说得更多—这可不是开玩笑。尽管如此，这仍然是一个有趣的活动，我学到了一些或多或少有用的关于澳大利亚的新知识。

其中有一点我想特别提到。我们要回溯到我从Cottesloe出发两周前的时刻。我打算在旅馆里吃个冰淇淋。冷藏室里有一种叫做'Golden Gaytime'的冰淇淋（来自澳大利亚朗尼斯的分支）。我必须说我觉得这非常搞笑，几乎要买下来。特别是它的广告语，怎么说呢，听起来有些不大得体。

现在回到Steve身上。他告诉我，“gay”在他少年时在澳大利亚是一个常用的词，意思是“快乐”或“无忧无虑”。这个词的现代含义是最近这几年才出现的，但冰淇淋的名称却一直保留着。我们在Kookaburra歌曲的那段“...Kookaburra gay your life must be...”中也有类似的例子，如果还有同学记得的话。Steve总能找到新话题可以讨论。因此我们进行了关于唐纳德·特朗普、澳大利亚啤酒、迭戈·阿曼多·马拉多纳（Steve最喜欢的足球运动员）以及最终再次聊到酒的谈话。

当我们没有聊天的时候，Steve的狗真的每一步都跟随着我。经过三次扔球后，它似乎认为这将持续整个日子。

但在这种目光下，你确实无法忽视它：

接下来的日子里，我们每天都会照顾葡萄藤，装瓶并贴标签，采摘水果，并在周日时帮忙进行品酒会。要说最后一天是最美好的工作日。酒窖很有品味，用乡村风格装修，非常舒适。

准备好的食物非常诱人，令我惊艳。用葡萄叶包裹的沙丁鱼、青口、坚果和鲱鱼酱、或鸡胸肉，都是其中一部分。而且，几乎都是自制的菜肴。其间的附赠好处是：品酒后的剩菜成为我们的晚餐。如果我在这里待更超过两周，绝对没有问题长胖到三位数。如此美味的食物根本不能停止。

而品酒会的高潮却是作为客人的一个附加品。客人们最近撞死了一只袋鼠妈妈（这显然在这里时常发生），并抚养她的小袋鼠，叫Joey。众所周知，Joey习惯被放在袋子里到处搬运。由于它们对此非常喜欢，我在半小时内得到了与这只小袋鼠一起在“替代袋子”里散步的工作。这真是一件非常酷的事情，也是我第一次接触“真正”的袋鼠。

在一个空闲的下午，我终于可以购买到一顶Akubra帽，也叫“鳄鱼邓迪”帽。这东西在户外工作时非常实用，而且在我看来非常有风格。无论是在照顾葡萄藤还是装瓶时……我根本不想摘下这顶帽子。

自12月5日起，还又两位客人到达。他们是一对名叫Mattijs和Anne的荷兰夫妇。他们俩也不超过25岁。他学习酿酒，并且将他的葡萄酒知识传授给了妻子，因此他们能够与我们的主人进行非常专业的交流。'这款红酒明显能尝到法国橡木的香气'或'2007年的潮湿明显比2009年甜。这一年干燥'都是较简单的描述。作为一个法兰肯的农家小孩，我坐在旁边就像个傻瓜，只能说'这款酒是甜的，那款是酸的'，勉强证明了我的味蕾敏感。

但基本上有两个同龄人一起相处还是不错的。特别是我们俩都相处得很好。由于我们偶然需要一位带有荷兰口音的声音来为我们的男性芭蕾舞表演引入，因此这可谓是天意。等我给他们简单解释了一下我们在男性芭蕾舞表演中做什么后，Mattijs立刻愿意贡献他的声音。真是个很酷的巧合。

由于酿酒厂离市区较远，因此需要一些时间骑自行车去镇上或海滩，主要享受这里的自然和宁静。偶尔骑自行车去阿尔巴尼的克拉伦斯山。大约100米的高度被称为山。尽管海拔相对较低，但这里有一些不错的景观点。

正如能看到的，通往山上的桉树林也很美。