Kep: 是的，胡椒生长的地方

我们在柬埔寨的第一个目的地是小海滨城市Kep，该市于1908年由法国人建立，算是一种远离故乡的蔚蓝海岸。在1950年代和1960年代，富有的柬埔寨人在这里建造了华丽的别墅，享受着生活，直到红色高棉于1975年夺取政权，抢劫并摧毁了这些别墅。那些幸存于红色高棉统治下的别墅如今也已年久失修。如今，Kep成为了来自金边的居民们喜爱的周末去处，并因海鲜，特别是新鲜准备的螃蟹而闻名。

我们在一个乡间小屋办理了入住，法国老板立即给我们介绍了当地的支付习惯：在柬埔寨，任何金额都可以用美元、柬埔寨瑞尔或这两种货币的混合方式支付。找零也是如此。因此，我们总是在忙着计算。此外，使用美元纸币时，还必须注意，纸币不能是伪造的，并且尽可能完好无损。例如，如果一张纸币有一个小裂口，可能在支付时会被拒绝接受。因此这类纸币也不应该被接收——我们已经遇到过这种情况：我们在边境官员那里支付签证费用时，收回了一张有小裂口的纸币……至于瑞尔，则什么都不用太在意。有的刚从印刷机出来，有的则十分肮脏，甚至一些上面还有便条。瑞尔在任何状态下都被接受。

在池子里消暑后，我们租了一辆摩托车，前往Sothy的胡椒农场。在一次导览中，我们了解到如何在不使用化学品的情况下生产绿色、黑色、白色和红色胡椒。此次访问的精髓是：在德国要么购买昂贵的Kampot胡椒（Kampot省与Kep省直接相邻，并以胡椒种植而闻名），要么只购买黑胡椒。其他胡椒很可能只是染色而已。

此外，我们还有机会与Klein先生交谈。Klein先生出生在前南斯拉夫，成长在慕尼黑附近，大学毕业后在日本生活了好几年，现在已经在柬埔寨生活了大约30年。当年，他作为农业发展援助人员来到这个国家，并因此让200头来自菲律宾的白牛飞往这里进行田间工作。在90年代中期，他还将互联网引入了柬埔寨，现在已经成为Sothy的胡椒农场的拥有者大约10年了。真是一个感人且鼓舞人心的职业生涯！

回到Kep：除了著名的螃蟹市场，我们还参观了Kep国家公园。那里有一条8公里长的环道，沿途可以看到猴子和蛇。我们在国家公园入口的咖啡馆附近只看到了一只猴子。可能它已经学会了，那里总会有些食物给它。遗憾的是，整个环道是混凝土铺成的，你甚至可以骑摩托车，而不必徒步。这个徒步旅行有些让人失望，除了从国家公园中间的绿色观景塔望出去的景色…

相比之下，Kep周边的摩托车之旅非常愉快：经过稻田和盐田，途经寺庙和洞穴，几乎总有令人惊叹的美景！