面包师呼叫了！

恰逢夏至，Mistral的热水加热器在缺少来自苏格兰的备件和Zappa不断而无私的努力的帮助下，终于正常运作。当然，这需要经过实际测试。

天气预报预示这个周末有像季风般的暴雨，气象显示东南方向的云团不断逼近，多个积雨云在地平线上不断聚集。显然，这是出发去露营的好时机。

热水的测试之旅再一次引导我们来到Solling。我们早就计划在当地的放牧森林中徒步旅行，该森林在2000年被设立为实验项目，现已发展为德国最大的放牧森林项目之一。

我们在寻找生活在这里的鲁莽牲畜和艾克斯摩尔小马，作为活生生的土地管理者。沿着蜿蜒的步道，我们漫步经过扭曲的古树和欢快流淌的小溪。五彩缤纷的花朵让我们惊叹，尽管许多田野的边缘都遭受了植物灭绝的影响，但仍然有如此美丽的花卉盛开。通过温和的土地利用方式，这里希望保留物种的多样性。

大约一公里后，摩托车游客的轰鸣声渐渐消失，我们享受四周的宁静和鸟鸣。在保护区的路径上，我们也发现了一些旧畜种的遗迹，只是很遗憾没有见到它们的”制造者”。我们推测这些小马在周末的时候都待在展示围栏，所以我们不太可能有任何碰面。

与Naumburg的死谷不同，那里的Koniks曾不合规程序大胆靠近我们，尽管大标志明确要求游客与动物保持至少20米的距离并禁止喂食！可爱的小野马对此毫不在乎，积极索要小点心和胡萝卜。

然而，即使没有看到动物，我们也享受了一次美好的徒步旅行，并准时回到移动家园。现在我们才想起来，购物在即，我们还得为下周的亲爱的客人预备一个咸派。

第一个在Beverungen的问题很快解决，第二个问题却渐渐浮现。尽管我们现在有了法式蔬菜派的所有配料，但却缺少烘焙的工具。无论是厨房秤、擀面杖，还是搅拌碗和面粉铲，更不用说一台KitchenAid搅拌和揉面机，都不存在于这个露营车的设备里。
那现在该怎么办？

当然，这次只有我在发愁，因为Zappa McGyver现在将向你展示，如何在没有常用工具和备受推崇的Omnia露营烤箱的情况下，准备一道辣椒咸派。

对于松饼面团，厨师用螺旋桨轻松量出250克面粉，通过用铅笔在一公斤包装上做标记，然后再取一半，就得到了准确的面粉量！

Zappa在处理黄油时也是这样：半块就是125克。加减都行。
黄油是味道的媒介，10克的差异毫无关系！

一个鸡蛋和一个茶匙盐就简单多了！

然后开始揉面。黄油必须是冷的，这样面团才不粘，并且便于处理。从超市货架上取下来的它也刚好在露营时保持着合适的温度！

然后将面团擀成长条，包裹在布里冷藏，以便于面团“放松”，便于后续处理。
可惜的是，Mistral的冰箱温度偏高！

哦，没事，包装好的混合物放在车下的阴凉处，借助手里的新鲜Solling风，把它降温到位。

现在，准备填充物的材料没有任何挑战。洋葱、青椒和大蒜在切板上被非常细致地切碎，利落有序。

小锅也作为搅拌碗，加入Ajvar、酸奶油、两个鸡蛋、番茄酱和磨碎的高达，调成美味的馅料，再用盐、胡椒和浓郁的西班牙辣椒粉调味。

现在面团已经充分放松，可以开始擀开了。

没有擀面杖？对Zappa来说没问题！他像妈妈以前常做的那样，拿起一瓶酒。这里是我的半瓶酒，当然在使用之前要彻底清洗，以免我的指纹留在后来的派上。

一下子，面团就擀好了，放入一个专门为露营烹饪实验准备的涂油烤盘内。

现在只需将香味浓烈的馅料均匀地铺在面团上，并放入烤箱！因为Château Mistral配备了终极、超高效、现已不可或缺的Maxol Monte Carlo 3000烤箱！高温、迅速、带蓝色燃气火焰，简直是无与伦比！

大约30分钟后，一道美味的蔬菜派完成了。烤制得正好，风味细腻，调味适中，散发着诱人的香气，热乎乎的，口感绝佳，底部酥脆，内饼是极其美味的素食辣椒馅。

Fitou的葡萄酒与派的细腻香气完美搭配，尽管是滚动而不是摇晃地从瓶中流出，这瓶酒用最好的软木塞封闭着。

露营大厨将在下轮继续调整调味，并在下次提前10分钟预烤面团，以使它更加酥脆。
Maxol Monte Carlo 3000在各方面表现良好，不论是没有工具还是没有Omnia，对于Zappa来说都没有问题；我今后也会在露营车里制作圣诞饼干。

顺便说一下，热水加热器经过功能测试，完全没有缺陷：早上可以舒适地淋浴，洗碗的热水也从墙上喷出，只需打开水龙头，就可以使用热水了！
这真是太棒了！我真的想完全搬进Château Mistral！