早上 pasar，晚上 culinar

早上6点，闹钟响了。

我在前一天晚上设置了它，因为我们希望在早上7点由我们的朋友 Kadek 在酒店接走。我们要去市场。在 Amed 有一个地方市场，叫 Desa Culik。实际上，我们是唯一没有来自巴厘岛或印度尼西亚的人。经过大约7-10分钟的车程，我们到达了市场。Kadek 找不到停车位，决定在十字路口把我们放下，然后去找停车位。期间，我们走进了市场。它看起来和我们之前见过的许多市场一样。尽管如此，我们还是四处看看，几乎被琳琅满目的水果和蔬菜所震撼。Rainer 想在市场上买一个专门用来刨椰子的刨子。直到我们遇见了来自我们酒店的服务员 Su，我们才找到了合适的刨子。虽然它是金属做的，但我们并不在乎。这里得到不锈钢的刨子确实有点麻烦。

我们在一个摊位上只看到巴厘岛的零食。有些是带坚果的，有些是没有的，有些加了巧克力，也有不加的。摊位后面的年轻女人有着无限的选择。我们挑选了10种不同的甜点，支付了1欧元后又离开了。当我们在中午吃这些时，已经发现了3-4种最爱。中间吃个小零食确实美味。

我们在市场待了大约45分钟，直到 Kadek 再次接我们。我们跟着他四处转了转，直到他把我们送回酒店。他告诉我们市场是从凌晨2点开始开放，8/9点关闭。但如果在 Amed 自己从渔夫那里买鱼会更好。那些渔夫不卖的鱼都来这里市场，所以没有比在渔夫那里更新鲜的鱼了。

Rainer 对这个市场有些失望。他说市场的价值不大。要么他会在 Amed 的摊位上买东西，要么是在我们已经和 Kadek 一起去过的 Amlapura。

剩下的日子其实还是很轻松。我躺在沙滩上，听音乐，晒太阳。Rainer 和 Wayan，按摩师一起待了2.5小时，享受了颈部按摩。在上面的照片中，有我们的两位按摩师。年轻的是 Wayan，较大的则是穿着深色夹克的 Ari。按摩结束后，他还做了美甲。当 Adi 提供给他足部护理时，他礼貌地拒绝。他告诉她他在家有个专业的，就是我😂。她对我的职业并不完全明白，但 Rainer 说她基本上明白我在做什么。

我们也再次光顾了泳池酒吧。但待的时间没有前一天那么长。那真是一个完全放松的日子，我们不仅在心理上享受了它。

不过，真正的美食享受还在后面。我们中午在 Ni Putu 那里点了一个鱼篮。几天前她推荐给我们的。她说反正总是会做新鲜的，但这是她的亮点。她向来没有夸大其词。

上了一道汤、鱼篮和甜点。汤是一种清汤，里面有一只虾和蒸鱼。味道是用辣椒、生姜和大蒜调味的。非常美味。然而对于不喜欢辣的人来说，可能会觉得有点过火。尤其是有点辣。但是在巴厘岛，大家都喜欢吃“辣”的食物。

然后是主菜。鱼篮，亮点。那是一个装满了5种不同做法的鱼的篮子。所有的鱼都以不同的方式烹饪。配上传统的米饭、蔬菜和一个装大蒜和辣椒酱的小碗。生活可以是多么美味。真是一次味蕾的享受。我马上在 Facebook 上发了帖，并给予 Ni Putu 最高的赞美。我差点忘了甜点。甜点当然在最后。不过我只期待鱼篮，已经因汤感到惊喜。然后还来了甜点。我的儿媳 Swantje 最爱的甜点。Dadar Gulung，另一种巴厘岛特产。我已经在其他地方提到过。吃了它，真的会得“突发糖尿病”。

吃完这顿大餐后，我们两个几乎都要陷入食物昏迷。于是我们回到酒店，躺上床。我想我已经在20:30时心满意足地入睡了。

我现在觉得美食并不来自法国，而是来自巴厘岛。😂🇨🇳🐑🍴🏖️🙏🏽