火烈鸟？可惜没有！

在我们在岛上安顿下来，并且逐渐适应了那里的悠闲生活后，我们想要利用第三天轻微的雨天去徒步旅行寻找火烈鸟。我（罗曼）在之前做了一些调查，并且了解到大部分的徒步旅行是要经过海洋。陆地上需要穿过一条河，那里有鳄鱼，因此非常危险。可惜的是，二月份正好是淡季，因此也不是观察火烈鸟的最佳时机。火烈鸟的活动时间仅限于四月至十月。我（罗曼）成功地对莱昂妮隐瞒了这一点，以维持我们在徒步旅行中的动力。

经过漫长的“涉水而行”，我们遇到了在海中返程的其他游客。几组人确认目前看不到火烈鸟。此外，潮水逐渐上涨，我们的水位越来越深，直到现在的腰部，而我们当然没有带防水背包。此时，我们权衡了再走两公里至少齐膝深的水，甚至有时达到腰部水深是否值得，因为目的地连火烈鸟都没有。莱昂妮迅速给出了答案：不！这不值得。因此，我们在快到目的地时转身，开始了返回海中的旅程。

一个小小的遗憾是，我们在岛上随处都能看到鹈鹕，这无疑也是一个很棒的亮点！

在第四天，我们从疲惫中恢复过来，又安排了一天海滩的活动。我们也趁机尝试一些美味，比如新鲜的椰子和椰子水，还有腌制酸橙鱼配小番茄的生鱼片。几天前，我们已经从众多海滩摊贩那里尝试了新鲜削皮、切成松果形的芒果。真是一项艰巨的工作，这些男男女女白天在炎热中推着重重的车，砍椰子或者雕刻芒果，挣得相对不多的钱。

晚上我们继续品尝当地特色菜。这次我们尝试了Marquesita，一种夹着Nutella和奶酪的脆华夫饼。听起来虽然是一个疯狂的组合，但在莱昂妮的小吃评分中获得了一个完美的10/10。

在岛上的美好时光后，到了2月10日，我们要告别了。我们想再去找那个卖甜点的女士，买点早餐。然而，我们惊恐地发现她并不在她习惯的地方。在整整一个小时内，我们搜索了整个岛屿，最后放弃了，选择了在一家餐馆用早餐。虽然很好吃，但没有海景的甜点代替不了。搜查也带来了好处：我们喝到了生命中最好喝的橙汁！有些人坐在他们的房子前、街角出售没有标签的瓶子，里面是彩色的液体，以及削皮的水果。我们鼓起勇气，花大约2欧元买了一瓶新鲜榨的橙汁，几乎快一升。绝对推荐！

早餐后，我们办理了退房，朝港口走去，那里轮渡不久后就来了。这次我们提前预定了巴士，因此没有什么可以出错的 - 真聪明！

下一站是巴利亚多利德 - 一个位于大陆的小镇。从那里我们将参观奇琴伊察，玛雅遗址之一，也是七大新世界奇迹之一，还会去一些地下水体的水井。