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清迈- 第3天

已发布: 20.01.2018

亲爱的们,晚上好,

今天我们在住宿地度过了一个轻松的上午,玩了一些台球,等待着我们的旅行接送。我们出发去一个市场,那个市场大得像一个购物中心,我们看到了很多奇特的东西。然后我们去了一个农场,参加了一个泰国菜的烹饪课程。在农场里,我们几乎找到了所有著名的泰国烹饪原料。各种鱼、肉、蔬菜和水果都可以欣赏到。香草有三种不同的品种,甚至大蒜和洋葱有七种。真是太有趣了,可以真正知道自己在吃什么。

课程持续了3小时,我们做了4道菜,调配了一种饮料,还得到了一个小甜点。其中我们做了被誉为国菜的泰式炒河粉(Pad Thai),两种不同的汤(椰奶鸡汤 Tom Ka Gai 和酸辣虾汤 Tom Yum Kung),一款咖喱酱和相应的咖喱。所有的食物都非常美味,甚至比餐厅的还要好。😉 这是一个很棒的课程,有非常友好的人和一位优秀的老师。我们玩得非常开心,做了非常好吃的食物。绝对值得体验,强烈推荐。此外,我们还得到了一本食谱,这样我们可以在家也做这些菜。

我们的咖喱没吃完,但我们带走了,明天能吃到美味的午餐或晚餐。😄😊

来自清迈的最诚挚问候,安东和索菲。😘

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回答 (2)

Dorit
Seid dem ich Euch folge habe ich einen irren Appetit auf die asiatische Küche und daher nun immer Koreander, Zitronengras und frisches Gemüse im Kühlschrank. Fischsoße und Kokosmilch etc habe bei Rewe entdeckt.So oft ich dazu komme, koche ich jetzt mit Peter am Abend. Vielleicht sollte ich Eure Kerichte einfach immer nachkochen :-) Liebe Grüße Eure Dorit

Anton
Liebe Dorit, 😂 das glaube ich, also am Anfang war es ein wenig schwierig mit manchen Sachen, da es uns zu scharf war oder das Fleisch nicht so gut aussah 🙈 aber jetzt haben wir schon seit über einer Woche nur fantastische Sachen auf den Tisch bekommen 👌🏼😍 Eine recht einfache aber super leckere Küche 😁, wenn man weiß was einem gut schmeckt Liebe Grüße Anton und Sophie 😊