16/06/2021 - 博洛尼亚

今天我们从一个非常特别的角度发现了博洛尼亚。我们乘坐公交车从住宿出发，10分钟便到达了市区。在这里我们参观了马焦雷广场并瞥见了圣彼得罗尼奥大教堂。在教堂前，我们见到了我们的向导。可惜我们忘记了她的名字 :-(，我们称呼她为安德烈亚。我们预定了一场美食之旅，今天只有我们两个人与安德烈亚一起寻找博洛尼亚的美味。我们开始于Café Aroma享用早餐。那里的甜点和咖啡都很特别。这里有多种不同种类的咖啡，比如Zabaione咖啡或者Fiordilatte咖啡。这个开始让我们的鼻子和味蕾都非常满意。随后我们访问了Erbe市场。这里有数不胜数的新鲜水果和蔬菜。我们的游览继续前往Le Sfogline。在这家小店里，按照家族的传统制造新鲜意大利面。我们看到工作人员如何快速地塑形一个小的馅料意大利面。我们也尝试了一下，虽然看起来还不错，但我们花了太长时间。安德烈亚直接带走了一些新鲜的意大利面。我们继续在繁忙的街道上闲逛，路过小商店和露天摊位，直到Mercato di Mezzo。我们的新鲜意大利面被烹饪出来，并且添加了典型的肉酱。这是一次小而美味的午餐。安德烈亚带我们继续参观各种满是美味的小店。她不时地带点儿东西，结果她的袋子越来越满。接着我们去了城市中最古老的酒馆。在这里，人们并不是来点食物的，而是买酒并自带食物。我们悠闲地坐下，打开所有的袋子。火腿、香肠、奶酪、橄榄、干番茄、奶油，各种在博洛尼亚及其周边的美味。再来一杯酒，我们彻底满意了。我们甚至还有一些剩余的食物，这样晚餐也就有保障了。现在只缺一个甜点，我们的美食之旅就完美了。甜点是在一家冰淇淋店获得的。我们可以品尝三种口味，真的是一份美妙的甜品。