San Diego, CA (10.03.-11.04.) (1) Ezali ndenge moko na likambo ya kozala na bomoi ya malamu.

Benchmark Brewing Co., oyo ezali na mbongo mingi.

Esika ya liboso oyo natɛlɛmaki na San Diego oyo moi ezalaki mingi ezalaki Benchmark Brewery. Awa maître brewer mpe co-fondateur Matt alakisaki ngai brasserie na ye ya kitoko ya 10hl. Bouilloire ya wort e chauffer na vapeur mpe, ndenge esalemaka mingi, kosala mashing esalemaka na lauter tun. Malgré 10 variétés na robinet, azali ko vivre na 4 réservoirs ya fermentation na stockage (+2 tanks ya pression), lokola asalaka mingi mingi ba bières légères na teneur ya alcool ya 4-5,5%. Bakisa na yango petit remplissage ya bidon na pilote ya brewing plant et c'est ça. Namonaka ntango nyonso makebisi oyo ezali na ba robinets ezali kosɛkisa mingi, oyo esengeli kokebisa yo ete masanga ekoki kozala likama.

Ya solo nakokaki kotala lisano ya équipe ya sika ya Alliance of American Football (AAF) "San Diego Fleet" (29:32 contre Birmingham Iron) mpe équipe ya sika ya Indoor Football League (IFL) "San Diego Strice Force" (45: 53 contre Green Bay Blizzard) oyo esengeli kozanga te. Surtout jeu ya football "normal" na stade ya kala ya Chargers (NFL) ezalaki très impressionnant mpe ezuaki vraiment excitant mpe makasi na stade.