Austriaco in stile americano

Già al nostro arrivo a Seattle abbiamo incontrato persone incredibilmente fantastiche! Jon e Teri fanno decisamente parte di questo gruppo!

Siamo riusciti a trascorrere ancora qualche giorno con loro prima di dirigerci verso il Canada.

È stato un tempo assolutamente fantastico con loro! Abbiamo cucinato, bevuto, mangiato e di nuovo cucinato, bevuto e mangiato. Abbiamo messo in pratica tutti i possibili ricette austriache e le abbiamo adattate allo stile americano.

Markus ha prodotto birra, io ho fatto il pane; poi siamo andati tutti insieme in una macelleria tedesca. OMG! Ci mancava così tanto quel profumo! Pancetta! Leberkäse! Landjäger!

Jon ha semplicemente detto: 'Ordinate quello che volete!!!' E come se lo sapesse, mi ha anche regalato il mio cioccolato preferito (Milka con noci intere!). Incredibile!

Quindi abbiamo organizzato un vero BBQ americano - con wurstel tedeschi, insalata di patate fatta in casa e pane fresco (purtroppo salato).

La sera abbiamo servito 'Wiener Schnitzel' in stile americano ;-)
Con spatzle fatti in casa e salsa ai funghi.

La mattina dopo abbiamo servito Kaiserschmarren con composta di mele e prima di andare a letto, Jon ci ha mostrato il film più leggendario di sempre ;-) ATTACCO DEI ZOMBIE IN LEDERHOSEN.

Un film austriaco che è semplicemente folle!

Ringraziamo Jon e Teri per tutto e speriamo vivamente di rivederli! Magari la prossima volta in Austria!