Ringest ga

Ciao,

ora sono qui in Telemark in Norvegia da quasi 2 settimane. Abito con una famiglia molto gentile (Daniel, Lisa, Johanna(2) e Kari(1)) e al momento sono l'unico Wwoofer. La fattoria produce (come la prima fattoria in cui sono stato) tutti i prodotti alimentari da sola, ma si cerca davvero di vivere come si faceva una volta. Questo significa che qui non ci sono trattori o altre macchine, ma tutto viene fatto a mano o con i cavalli. Non ci sono nemmeno orari di lavoro e di pausa come nelle altre fattorie dove sono stato, ma c'è sempre lavoro fino a quando non fa buio. Per questo motivo non ho avuto tempo di scrivere il blog prima. Il vantaggio di non avere altri Wwoofer è che si impara di più. Il mio lavoro nelle ultime 2 settimane è stato: badare ai bambini, raccogliere avena, raccogliere grano (Daniel ha falciato, io ho legato le spighe e poi tutto è stato portato nel fienile con il carro trainato dai cavalli), spremere le pere per fare il mosto (ho fatto circa 90l ;), fare crauti, costruire recinti, raccogliere mele, raccogliere patate, fagioli, aglio, barbabietole,...... E ogni mattina e sera dò da mangiare agli animali (3 maiali, 7 conigli, 1 cavallo, galline). È molto meglio rispetto alle ultime fattorie dove ero sempre responsabile solo delle galline. Dare da mangiare a cavalli e maiali è molto più divertente. Inoltre ci sono anche altri 2 cavalli, pecore e mucche che sono tutte al pascolo. E ci sono anche 2 cani: Nima (Tornjak bosniaco) e Leo (Border Collie). E la cosa migliore: Nima ha avuto 8 cuccioli venerdì scorso :) E Leo è il cane più cool di tutti: mi segue in ogni passo e dorme davanti al mio letto per fare la guardia.

Venerdì scorso Friedger e Gisa (che erano con me a Handnesgarden) mi hanno fatto visita. E ci hanno fatto partecipare con Daniel alla ricerca delle pecore. Gli agricoltori qui lasciano tutte le pecore libere a gironzolare per le montagne in primavera e in autunno devono essere riportate dentro. Tre settimane fa già la maggior parte è stata spinta a valle e ora a ogni agricoltore mancano solo 3 o 4 pecore. Queste devono ora essere cercate in un'area apparentemente infinita. E ci si diverte davvero. Venerdì dovevamo esaminare una catena montuosa. Friedger, Gisa e io dovevamo andare fino in cima, poi separarci e andare fino all'altra estremità della catena montuosa. Avevamo tutti dei walkie talkie in modo da poter informare gli altri nel caso in cui vedessimo pecore. E poi si andava su e giù per pendii ripidi, a volte attraversando boschi e fiumi (ero stupito di quanto fossero impermeabili le mie scarpe). A volte dovevi anche tornare indietro su tutto il tragitto, perché arrivavi a una scogliera, dove non potevi passare, e a volte dovevi scalare un bel po' di pietre che è davvero faticoso. Quando sono arrivato all'ultima cima della montagna ero esausto, ma era come essere in un film. Correre sopra legna e rocce e ascoltare continuamente comunicazioni radio (anche se molte erano in norvegese). Ma sarebbe stato sicuramente ancora più avventuroso se avessimo effettivamente visto pecore, ma non si è vista neanche una pecora.

Questa è stata una breve sintesi delle ultime 2 settimane. Potrei raccontare molto di più, ma lo farò quando tornerò a casa ;)