L'India completa

Nel nostro ultimo giorno, compro un braccialetto alla caviglia dalla ragazza indiana più simpatica e un paio di pantaloni di stoffa leggeri. Non c'è niente di meglio in un paese caldo per coprire le ginocchia. Più tardi siamo seduti davanti al nostro hotel sulla spiaggia e giochiamo a UNO. Davanti a noi, un gruppo strano di indiani, uno di loro si avvicina e ci porge un piatto con qualcosa che sembra sale marino: 'Ho qui MDMA, ne abbiamo già abbastanza... e non voglio sprecarlo, volete?' No, non sono pazzo! Non saprei nemmeno come dovrei consumarlo!

Dopo quattro notti ad Anjuna, è ora di proseguire il nostro viaggio. Paghiamo il nostro hotel. Un'altra sorpresa per noi, qualcosa non va qui perché paghiamo 300Fr invece dei 200... Ma al check su Booking il prezzo è corretto... Da ora in poi prenoto solo io! Riesco a convincere Kay a prendere il bus per Panaji. Il viaggio dura 2 ore e 3 bus diversi. Il primo bus è già pieno quando saliamo. Kay si siede accanto al conducente, praticamente sul motore. Sempre più persone salgono. Sono già quasi seduto sulle ginocchia di Kay... e diventa sempre più caldo per lui, sul motore. Un viaggio avventuroso. Paghiamo circa 60 centesimi a testa. Penso che ne valga la pena affrontare le difficoltà (tanta gente, molto caldo, posti scomodi, si sente ogni soglia stradale).

Nel nostro B&B siamo accolti calorosamente, incluso un drink di benvenuto. Per due notti qui paghiamo 61 franchi. È quindi ben dentro il budget. Dopo una breve pausa rinfrescante, ci dirigiamo verso la famosa chiesa. Sono curioso di scoprire cosa troveremo qui... Goa è stata colonizzata dal Portogallo, quindi molti edifici sono in stile europeo.

Arrivati, la chiesa è piuttosto deludente, come molte cose in India... Ci sediamo all'ombra di fronte alla chiesa e godiamo della fresca brezza. Veniamo presto avvicinati curiosamente da una coppia indiana. Parliamo dell'India, della Svizzera e del cibo. Dopo un po', volevamo salutarci dicendo: 'Stiamo andando a prendere un caffè'. Tuttavia, questo viene interpretato come un invito e ci seguono. Quindi siamo in quattro al ristorante. Ci consigliano nella nostra scelta del cibo. C'è Dosa, che è un 'pane' cotto sottile. Al centro c'è un mucchietto di curry di patate e cipolle, accompagnato da sambal Oelek fresco e una salsa di cocco. Molto buono. Il nostro nuovo amico indiano impazzisce quasi quando ci vede tentare di mangiare con forchetta e cucchiaio, a volte con la mano destra. Nel frattempo afferra il nostro cibo: 'Dovete mangiare con le mani! È molto più buono!' È divertente immergersi nella cultura. Nella foto di saluto, la sua mano finisce