Escursione nel Schwarzwald

Meta: a me sconosciuta

Così è da noi di tanto in tanto. Sapevo solo che ci sarebbero volute buone due ore per arrivare a destinazione. Poco prima di Friburgo è stato chiaro: eravamo sulla strada per Todtnau, diretti alle cascate di là e alla BLACK FOREST LINE. Avevo letto e parlato così tanto di questo negli ultimi mesi che l’amore della mia vita voleva assolutamente andare proprio lì. C'erano prevalentemente nuvole scure nel cielo; ma la pioggia è caduta solo durante il viaggio verso sud. Allora almeno era asciutto, anche se piuttosto ventoso.

Non c'era molto movimento alle cascate.È stato semplicemente fantastico attraversare il bellissimo ponte sospeso senza pensare all’altezza. È andata piuttosto bene fino a quando le prime persone ci sono venute incontro e il vento è aumentato notevolmente. Allora il ponte oscillava più di quanto pensassi, quasi come su una piccola barca. La cascata sotto di noi mi ha un po' deluso. Ma ovviamente: anche qui non aveva piovuto così tanto da far precipitare giù un’enorme quantità d’acqua. Questo tratto meritava comunque di essere visto. Una volta arrivati, abbiamo goduto un po’ della vista e poi siamo tornati, con ancora meno traffico in senso opposto. Eravamo contenti di essere partiti relativamente presto. Poco prima di raggiungere la meta, è arrivata una grande classe scolastica. Tutti gli alunni insieme sul ponte – sarebbe stato sicuramente emozionante.

Quindi ci dirigiamo verso il Belchen, la funivia locale e il BELCHENHOTEL.

A 1.414 metri, la visibilità chiara è finita. Una densa nebbia avvolgeva tutte le cime e un vento molto freddo non rendeva piacevole passeggiare lassù. Solo in alcune direzioni la vista sulla valle era libera. Di nuovo giù con la funivia, nel JÄGERSTÜBLE del BELCHENHOTEL abbiamo gustato ottimi dolci e poi siamo andati verso Utzenfeld. Lì abbiamo trovato presso la Manifattura FALLER varie delizie, tra cui ingredienti per una torta Linzer.

La prossima tappa era Lautenbach nella Renchtal. Qui nella Ringhotel SONNENHOF era prevista un'overnight. Ma come sempre prima esplorare un po' il posto. Non c’era molto tempo; avevamo ordinato un menù per la cena.

Mi sono fermato in un giardino insolito, ho chiacchierato con la proprietaria ed ho scoperto un ulteriore punto di interesse da vedere per il giorno dopo. Un po’ di frescura e poi al menù di 3 portate nella bella stanza. L’oggetto di attrazione era la stufa a piastre con piastrelle splendidamente decorate. Il cibo era molto buono e sono riuscito addirittura a mangiare un dessert. In aggiunta, Zibärtle (un liquore di una varietà di prugne selvatiche). Un’altra piccola escursione verso l'alto ha poi concluso questa bellissima giornata.

Fino alla prossima!