Relaxare - Parte 2

Fa abbastanza freddo qui sopra in montagna. Per fortuna il riscaldamento funziona. Oggi il tempo è di nuovo fantastico. Il sole brucia nel cielo e anche oggi la nostra voglia di ... fare escursioni è limitata. Micha avrebbe voglia, Schahaatz non è ancora deciso se ha voglia e io devo fare compagnia a Ira in piscina.

I ragazzi decidono comunque di andare in una piccola escursione 

e io opto per l'Aqua-Jogging in piscina (un po' di movimento durante il giorno ci deve essere).

Ad un certo punto le nuvole strisciano sopra le montagne, si mettono davanti al sole e poi diventa davvero freddo. 🤶

Ma cosa facciamo con il resto della giornata.

Cosa pensate si possa fare in una famosa regione vinicola? Giusto, una degustazione di vini.

Dunque, a soli 3 minuti da qui c'è il Chai de Cilaos.

Una cantina con vini da uve coltivate localmente.

Su richiesta di Schahaatz, il francese della Réunion, che parla un po' inglese, dietro il bancone ci offre di assaggiare alcuni vini. Ci dirigiamo verso il vino bianco. La prima bevanda nobile si versa nei bicchieri. Non stimo nemmeno 1 cl a bagnare il bicchiere. Grazie al nostro seminario di degustazione di vini, Schahaatz e io possiamo applicare immediatamente ciò che abbiamo imparato. Aspetto limpido, profumo fruttato di uva, una leggera effervescenza nella parte posteriore della bocca suggerisce un po' di acidità di mela nel vino. Quindi raccolto presto. Un vino bianco leggero e secco, che non fa male a nessuno.

Il secondo è un rosato. La quantità nel bicchiere non aumenta. Analisi: Aspetto limpido senza difetti, un forte tono rosa e odore di fragole. Al palato è piuttosto acido, piatto e non sa di nulla, sicuramente non di fragola.

No, viene unanimemente bocciato.

Il terzo vino sarebbe stato un vino bianco dolce, ma era così torbido che non volevamo provarlo.

L'ultima bottiglia è un aperitivo. Goutali

Il naso di Goutali ha ricche note di ciliegie, lamponi e un accenno di vaniglia.

Al palato è piacevolmente dolce, con un retrogusto di aromi di canna da zucchero e lampone. (Estratto dal sito web).

Ero dell'idea che il francese della Réunion dicesse che è a base di rum e nella variante più pregiata con cognac.

Quello che abbiamo potuto assaporare, sapeva sicuramente di rum senza frutta.

(In fin dei conti, il nostro primo host Patrick aveva già detto che i vini dell'isola non producono prodotti eccezionali. Aveva ragione. Anche se per una serata divertente è stato comunque sufficiente.)

Dopo 5 minuti e 13€ più poveri,

ma con una bottiglia di vino (il primo ci ha convinti tutti) più ricchi, ci dirigiamo al supermercato per comprare un cavatappi. Micha era già costretto ieri ad aprire una bottiglia con un coltello e i denti.

Con baguette, vino e un cavatappi torniamo all'hotel.

Con pomodori, cipolle, olive, formaggio, salumi e baguette (quindi tutti gli avanzi che avevamo) ci gustiamo con Micha, sul nostro balcone e Ira nella sua stanza, il nostro nuovo vino.

La nostra ultima cena a Cilaos la prendiamo nel La Marmite Du Cap

Un posto. A Cilaos, la maggior parte dei ristoranti ha il fascino di una mensa. Niente di carino o alla moda. Il ristorante dell'hotel, ad esempio, ha sedie come quelle in Grecia o Spagna degli anni '70 - completamente brutte e scomode.

Ma torniamo al ristorante di oggi. In realtà non andiamo mai in ristoranti vuoti. Ma questo è al terzo posto su Tripadvisor. (Il primo apre domani, il secondo è un chiosco e chiude alle 18:00) e 

era cosìooooo buono.

Concludiamo la serata in hotel con Dodo e vino.