9.11. + 10.11. Vermi e Manioca

9.11.
Oggi abbiamo visitato un villaggio di indigeni molto vicino. Molti degli abitanti del villaggio lavorano per la Nicky Lodge. Come canoisti, guide della giungla, personale in cucina, riparazioni e pulizie. I gestori della Nicky Lodge hanno un concetto speciale rispetto agli altri lodge della giungla qui. Costruiscono una lodge nella giungla per circa 10 anni e durante questo periodo coinvolgono gli abitanti in tutte le aree. Dopo di che transferiscono tutto completamente al villaggio e costruiscono un nuovo lodge altrove, vicino a un altro villaggio. In questo modo consentono alla popolazione locale di vivere autonomamente grazie al turismo.
Nel villaggio ci hanno spiegato tutto sullo stile di vita nel villaggio. Poi abbiamo imparato tutti i passaggi per la produzione del pane di manioca. Abbiamo raccolto le radici, le abbiamo schiacciate, poi il liquido è stato spremuto, poi setacciato e infine cotto sul fuoco in una pentola di argilla.

Questo è stato poi mangiato con insalata, crema di avocado, riso e pesce.
Inoltre, c'erano vermi, che venivano infilzati e grigliati vivi. 😳

Ho pensato se tornare vegetarian. È una vera e propria crudeltà sugli animali.
Ne ho provato uno solo a metà. La consistenza non era particolarmente invitante. Come sapore andava. Uno della nostra gruppo ha provato un verme crudo (gli indigeni li mangiano così volentieri) e ha quasi vomitato. Ha detto che aveva un sapore totalmente marcio. 🤮
Dopo, hanno venduto anche i loro gioielli fatti a mano. Ho comprato una collana con un ciondolo di mascella di pirania. 😁

Il 10.11. siamo tornati a Quito.

Addio foresta pluviale

Questa volta di giorno. Per fortuna, nel viaggio di andata non abbiamo visto in che stato desolante siano le strade in montagna. Ovunque mancavano enormi pezzi di strada. Sembrava che Godzilla lo avesse morso. E non era messo in sicurezza. È un mistero come i conducenti riescano a non cadere nel dirupo di notte. Probabilmente è per questo che su ogni autobus c'è un enorme Gesù con la corona di spine attaccato e il detto: 'Tu vegli su di me.' - Non farò più viaggi notturni qui.