21.07.2019: Ancora natura e poi verso Ulan-Bator

Fino al pomeriggio abbiamo potuto rimanere nel campo e godere della natura. Durante la visita a una famiglia di nomadi (180 cavalli, oltre 1000 animali da pascolo) abbiamo potuto visitare una "vera" yurta dall'interno e apprendere di più sulla vita nomade. La padrona di casa ha anche offerto una piccola degustazione dei suoi prodotti lattiero-caseari, tra cui latte di giumenta fermentato (non così male) e formaggio essiccato sul tetto della yurta (simile al parmigiano).

Per salutarci, ci è stata servita nel campo la specialità locale, agnello nella brocca di latte.

Durante la serata siamo arrivati a Ulan-Bator. Non ci aspettavamo una bella città (1,5 milioni di abitanti), questa aspettativa è stata soddisfatta.

Le prossime due notti soggiorneremo al Kempinski, un vero sollievo dopo le yurta.