Chilo "Romanticismo di Holzkirchen nell'entroterra"

Siamo andati nuovamente verso sud, verso un gruppo di isole che si affaccia come un sperone su questa lunga terra. Chilo è più per i turisti dell'entroterra e gli amanti, qui non ci sono grandi feste, ma tanta tradizione, curiosità e natura. Suona esattamente giusto per qualche giorno di relax, ecco perché Yannik ed io abbiamo scelto questa meta.

La prima tappa è stata Ancud, a nord. Non lontano, su tre piccole rocce, vivono due specie di pinguini: i pinguini di Magellano e i pinguini di Humboldt, che si differenziano solo per le strisce del piumaggio. È un'esperienza completamente diversa osservare gli animali nel loro habitat naturale, condiviso con quattro specie di cormorani e anatre giganti. Anche i giovani leoni marini qui si riposano. Era davvero un bellissimo assembramento di diverse specie animali che vivono in uno spazio così ridotto, semplicemente stupendo.

Dopo, siamo andati verso un punto panoramico al tramonto, dove una passerella di legno si proietta direttamente sull'Oceano Pacifico. Le cosiddette "Muellen" si estendono su tutta l'isola, e si potrebbero addirittura riempire interi road trip con esse. Abbiamo visto solo questa, ma credo che questa vista sia già sufficiente.

Il giorno successivo siamo andati a Castro, questa città si trova più o meno al centro dell'isola più grande ed è quindi perfetta come punto di partenza per ulteriori escursioni. Tuttavia, devo dire che si sottovalutano abbastanza le distanze in Cile, siamo solo su un'isola, ma si può tranquillamente rimanere in autobus per due ore e mezza per arrivare a destinazione. È stata un'esperienza piuttosto movimentata. Molte case qui sono costruite su passerelle di legno, perché molte aree umide attraversano l'isola. Non solo tutte le case sono costruite in stile bungalow con tavole di legno, ma anche le chiese.

In questo modo si può intraprendere un secondo road trip molto più grande, durante il quale si possono ammirare le costruzioni in legno in tanti piccoli villaggi. Queste sono davvero bellissime, sia dentro che fuori, e mi ricordano un po' le chiese in legno dell'Europa. Gli abitanti locali hanno sfruttato la loro conoscenza della costruzione di barche e hanno praticamente messo un "barca rovesciata" come tetto su ogni cappella. Un giorno ci siamo anche uniti a una famiglia cilena (che abbiamo incontrato a colazione in ostello) e siamo andati a Lemuy passando per Chonchi. Questa isola è generalmente poco visitata dai turisti e così siamo andati su una strada surreale, circondata da oceano su entrambi i lati, fino alla fine dell'isola. In un piccolo villaggio volevamo visitare la chiesa, una guida mi ha detto che Senora Chela dovrebbe avere le chiavi. Tuttavia, Senora Chela si era infortunata al piede e non aveva molta voglia di aprirci l'edificio. Peccato, ma il solo viaggio è già valsa la pena. Lungo la strada abbiamo potuto ammirare molte altre chiese in questo stile.

Un giorno abbiamo deciso di visitare il lato ovest dell'isola, dove si trova il famoso "Parco Nazionale di Chilo". Poiché purtroppo non abbiamo trovato un posto dove noleggiare una tenda, un giorno è stato sufficiente. Abbiamo esplorato le aree iniziali del parco, che si sono rivelate un paradiso per gli uccelli, e abbiamo seguito le tracce di Charles Darwin. Abbiamo concluso la giornata alla "Playa", dove dovevamo condividerla solo con gabbiani e mucche.

Anche il cibo a Chilo è molto tradizionale, perché quest'isola importa le sue patate native e frutti di mare da tutto il paese. Qui vengono coltivate circa 60 varietà uniche di "patate". Queste brillano effettivamente in quasi tutti i colori immaginabili! Viola, blu, rosa o mix di colori... e tutto naturalmente delizioso. Tra l'altro, si realizzano dei pancake di patate ("Milcao"), che vengono tradizionalmente venduti come "snack" ai lati della strada con un ripieno di carne macinata. Sono rimasta particolarmente stupita dal peso di questi pezzi, che sembrano delle fette di pietra in mano.

Un altro piatto tradizionale è il "Curanto". Ricetta: prendi tutti i tipi di frutti di mare, carne e salumi che puoi trovare, aggiungi patate e pancakes di patate. Poi sotterra la pentola e cucinala a lungo nella propria umidità. Sfortunatamente il nostro gusto non è stato per niente buono, ma potrebbe anche dipendere dal ristorante. A Chilo ho potuto anche esprimere il mio amore per il polpo e ovviamente a Yannik è toccata la sua pizza ;D.

L'ultimo giorno siamo partiti prima dell'alba, volevamo vedere le balene. Con un gommone sovradimensionato siamo usciti nell'Oceano Pacifico, dove i pescatori avevano avvistato le balene la notte precedente. Tuttavia, oggi purtroppo non si sono fatte vedere, quindi siamo riusciti a scorgere "solo" foche giocose in acqua. Ma sì, così è la natura, molto imprevedibile soprattutto a Chilo. Questo porta naturalmente a vantaggi e svantaggi.

Siamo ora in viaggio verso la capitale, con piccole soste, per trascorrere là le festività "interamente cilene". Ballare al mare a 30 gradi Kumbia ;D. Vi mando a tutti un caro saluto estivo dal freddo Germania. Vi auguro una festa serena e senza stress e lasciate qualcosa dei pan di zenzero/glühwein fino a quando non tornerò ;* .

Frieda (21.12)