07. Gennaio Hobart

Questa mattina abbiamo visitato il mercato di Salamanca, che si tiene ogni sabato al porto. Sono offerti cibi e bevande, così come artigianato locale, whiskey o gin tasmaniano, cose strane e belle. Alcuni pezzi ci sono piaciuti molto, ma tutto deve stare nelle nostre valigie. 

Nel pub più antico della Tasmania siamo stati costretti a fermarci e abbiamo gustato una birra deliziosa, insieme a rum caldo e burroso. Mhh, buono, il sidro riscaldato con spezie natalizie viene versato in un bicchiere, con un cucchiaio di burro mescolato con polvere di cannella e sopra il rum. Ha un sapore davvero buono. -- Mercato di Natale, attenzione!!!!!!

Poiché il sole era di nuovo con noi, siamo saliti sul monte di Hobart, Mt. Wellington (1271 m). Dall'alto avevamo una vista fantastica sul fiume Derwent, la foce nel mare, la costa e le isole circostanti. Fantastico....