St. John's/Newfoundland

29.8.2024 St. John's

Siamo arrivati la mattina e sono sceso subito a terra dopo la colazione. Sulla banchina mi aspettava una signora con un Labrador che mi ha accolto calorosamente e si è lasciato accarezzare. Per questo sono stato premiato dalla sua proprietaria con un distintivo per cani.

Poi sono andato inizialmente al punto da cui doveva partire il mio tour in barca. Fortunatamente, era raggiungibile a piedi in pochi minuti.

Successivamente ho visitato la città. Infine, sono andato a vedere le sculture di cani: un Labrador e un Terranova. Molto ben fatte.

Era tempo per la mia escursione in barca di due ore, che doveva iniziare alle 11:30. Ho incontrato dei compagni di viaggio che avevano prenotato anche loro questa escursione. Volevamo tenere d'occhio le balene, i pulcinella di mare e i ghiacciai. Purtroppo non abbiamo avuto successo, ma l'escursione stessa è stata emozionante. Da un lato abbiamo visto bei luoghi nei pressi del porto, dall'altro siamo stati messi alla prova dalla tempesta sul nostro equilibrio marittimo. La mia resistenza al mare si è confermata, ma purtroppo ho contratto un forte raffreddore.

Sono tornato sulla nave. Ho saltato il pranzo, perché avevo ancora grandi piani. Ecco che è arrivato un annuncio del capitano: a causa del forte vento non era possibile partire in sicurezza e saremmo rimasti a bordo per la notte. Sciocco, poiché secondo il mio piano non sarei potuto scendere a terra.

Infatti avevo prenotato un 'Menu dello Chef', al quale volevo andare insieme a sei dei miei compagni di viaggio.

Ci siamo incontrati alle 18:15 e siamo stati accolti con un cocktail. Dopodiché è iniziata la nostra orgia culinaria di tre ore. I miei ospiti, alcuni dei quali non si conoscevano prima, si sono intesi alla grande. Lo chef ha spiegato ciascuna portata e il sommelier ha illustrato il vino selezionato. Sazi e soddisfatti abbiamo concluso il nostro giro culinario.