Ishigaki/Giappone

31.3.2024 Ishigaki

A Ishigaki non avevo un obiettivo particolare. Così mi sono dedicato a una passeggiata in città. Ho comprato in due mercati cose che sembravano appetitose e che volevo provare.

Il momento culminante della giornata è stato il pasto in un ristorante giapponese tradizionale. Mi è stato assegnato un tavolo e mi è stato fatto capire di riporre le scarpe in uno scomparto contrassegnato con il numero del tavolo.

I tavoli erano progettati in modo da permettere di sedersi alternativamente a gambe incrociate o 'normalmente'. Al centro del tavolo c'era una incavatura dove le carboni crepitavano, sopra la quale si trovava una griglia.

Il mio pasto consisteva in insalata, verdure e vari tipi di carne cruda, che potevo grigliare a mio piacimento. In accompagnamento una birra, e avevo un pasto particolarmente delizioso.

A cena c'era una grande torta di Pasqua decorata in modo elaborato. Non ho assistito al suo taglio, poiché ho preferito andare al concerto delle 'Voices of Royal'.