CAPITOLO 4 – ELEFANTI!!! 🐘
Oggi andiamo dagli elefanti!Ad essere sinceri: abbiamo avuto qualche scrupolo quando abbiamo deciso di prenotare. Per questo motivo, abbiamo prestato molta attenzione a non...


Pubblicato: 18.12.2025











Oggi prendo le cose con calma. Dormire a sufficienza. Rilassarsi. E poi un brunch – proprio come si deve in una bella giornata di vacanza.
Troviamo un ristorantino davvero delizioso chiamato Robert Bake & Bruch. Prende il nome dal cane dei proprietari. E sì – Robert è proprio così carino come lo si immagina. Mentre aspetto la mia bowl per la colazione, il piccolo si sistema placidamente sulle mie ginocchia e si lascia coccolare. Un giorno non potrebbe iniziare meglio.
La bevanda che ho ordinato – di cui purtroppo ho completamente dimenticato il nome – era straordinariamente deliziosa. E brillava.
Mi sono convinta che adesso ho della pipì glitterata.
Ammetto di averlo detto.
La bowl per la colazione era fantastica. Proprio ciò di cui avevo bisogno. Sazia, felice, con un po' di entusiasmo da glitter.
Dopo il brunch facciamo una passeggiata tranquilla per il centro storico di Chiang Mai e scopriamo – sorpresa – ancora più templi (tra cui Wat Lok Moli). Dopo una breve pausa al 7/11 (la nostra casa informale) torniamo in appartamento. Un piccolo power nap. I veri vacanzieri sanno: è assolutamente necessario.
La sera abbiamo in programma di immergerci nella cultura. Andiamo ai templi Wat Umong e Wat Phra That Doi Suthep.
Wat Umong è stato costruito nel 1296, ed è quindi il primo complesso templare davvero antico che posso ammirare qui. Il tempio si trova in una tranquilla area boschiva lungo la Suthep Road. Nei dintorni ci sono numerosi artefatti storici, tra cui la colonna Asok, dedicata al re indiano Asok Maharaja.
Particolarmente affascinante è l'architettura a tunnel del tempio. È stata progettata appositamente per creare un'atmosfera quasi silenziosa per la meditazione. Sembra che anche i pipistrelli gradissero molto – perché nei tunnel pendono strettamente abbracciati dal soffitto. Incredibilmente carini. E un po' inquietanti. Ma soprattutto carini.
Il secondo tempio della serata è Wat Phra That Doi Suthep, il simbolo di Chiang Mai. Si trova a circa 15 chilometri al di fuori del centro storico sulla montagna omonima. Già dal parcheggio percepisco la differenza di temperatura: giù in città c'è un caldo opprimente, qui su è piacevolmente fresco.
Il primo momento entrando nel complesso templare è semplicemente sbalorditivo. Al centro si erge l'imponente Chedi dorato, che sembra quasi brillare alla luce. Posso persino partecipare a una preghiera buddista – un'esperienza molto tranquilla e meditativa che mi colpisce profondamente.
Il tutto è coronato da una vista mozzafiato su Chiang Mai. Che città.
Tornati nel centro storico, andiamo un'ultima volta alla ricerca di cibo. Oggi finiamo al Khamfu. E sinceramente: qui a Chiang Mai non ho ancora mangiato nulla che non mi piacesse. Adoro la cucina tailandese.
C'è pollo saltato con pepe nero. Nomnomnom.
Grazie, Chiang Mai – per questo tempo meraviglioso. 💛
Presto si parte per Krabi :)