Giorno 40 - La B6reria

22.12.2016

Oggi non siamo svegliati da una sveglia o da un gallo, ma dal dolce fruscio delle onde, quindi ci alziamo anche un po' più tardi. A proposito, stiamo già dormendo nel sesto letto (e 2 volte in posti da aereo), e il letto a Kauai è stato decisamente il migliore.

Dopo una colazione tranquilla decidiamo di lasciarci trasportare un po' dallo spirito natalizio e cerchiamo ricette per i biscotti. Poco dopo siamo a piedi (dialetto per 'a piedi' ;-) diretti verso il centro commerciale vicino (ogni americano prenderebbe infatti l'auto per i 500 metri!). Lì compriamo gli ingredienti necessari e un po' di generi alimentari. Tornati nella nostra sistemazione, ci mettiamo subito a fare l'impasto. Il nostro stomaco brontola di nuovo. Quindi prepariamo un classico Toast Hawaii - ci sta proprio bene. Poiché l'impasto dovrebbe riposare un po', facciamo una passeggiata sulla spiaggia e iniziamo a leggere i libri che ci portiamo appresso sin dal primo giorno. Ma non possiamo rimanere a lungo, perché il vento è molto forte e da qualche parte proviene una leggera pioggia. Le nuvole sono a distanza, ma il vento porta la pioggia verso di noi. Come compensazione, vediamo un enorme arcobaleno.

Essendo già un po' bagnati e sporchi di sabbia, decidiamo di fare un breve bagno in mare. A tal proposito, possiamo anche osservare alcune persone mentre pescano. Lo chiamiamo sport di pesca americano, perché i pesci catturati vengono subito rimessi in mare. Non ho idea del perché...

Tornati nel condominio, ci dedichiamo ai biscotti, solo che da dove prendiamo le formine??? Un po' di ingegno è richiesto - guardate voi stessi.

In condizioni hawaiane, cuociamo quelli che chiamiamo Hawaiianerli in diverse forme :-) Nel frattempo, diamo un'occhiata al fantastico tramonto proprio davanti alla porta di casa.

In tutto questo, il nostro forno è sempre acceso da ieri sera: Pizza fatta in casa inclusi impasto, Toast Hawaii, Hawaiianerli, omelette fatte in casa. E domani ci sarà qualcosa di speciale. Ma di questo parleremo domani...

Foto del giorno: Panoramica del viaggio in lingua dei biscotti