Hwy #1 - Part 1
Monday, 08.10.18: Before we headed towards Pismo Beach, we stopped by Santa Monica Pier in the morning again. In daylight, we had a different impression of the pier, where there...
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Il BBQ di Mo a Pismo Beach
Pubblicato: 12.10.2018
Fino alle 21:00 Mo's BBQ era aperto, siamo arrivati solo 15 minuti prima. Steffi non aveva fame, quindi non ha ordinato niente. Io ho ordinato un combo di 3 costine, con fagioli, coleslaw e insalata di patate. I contorni erano abbastanza okay, anche se il coleslaw era un po' insipido. Le costine, ciascuna con 3 ossa, erano glassate con diverse salse, ma evidentemente le costine erano state spennellate con le salse in modo eccessivo solo dopo il processo di affumicatura. La carne era molto grassa. Della salsa non sapevo praticamente nulla. L'atmosfera nel locale era comprensibilmente già orientata verso il dopo lavoro.
In generale, Mo's BBQ è stata finora la performance più scadente durante la nostra vacanza. Di nuovo non vorrei fermarmi lì...
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