Capitale della Cachaa! - Paraty

14/03 - 17/03

Una piccola città coloniale, dove la bevanda brasiliana 'Cachaa' viene prodotta su larga scala dal succo di canna da zucchero e che è circondata dal Parco Nazionale Serra da Bocaina, che offre non solo montagne ma anche splendide spiagge; tutto ciò suona decisamente come un invito a trascorrere qualche giorno lì e dare un'occhiata più da vicino!

A Ubatuba abbiamo dovuto restituire con un certo dispiacere la nostra fantastica auto a noleggio. L'impiegata voleva farci pagare qualcosa in più di quanto concordato, ma avevamo subito la conferma della prenotazione a portata di mano e la questione è stata risolta rapidamente. Prendemmo un taxi per la stazione degli autobus e controllammo i biglietti. Durante l'attesa per l'autobus ho visto per la prima volta alcune figure losche in Brasile. Due tipo trasandati rimanevano appesi al binario degli autobus osservando le persone in attesa. Ho avuto l'impressione che avessero in mente i bagagli. Ma poiché non si sono mossi di un centimetro durante l'ora che abbiamo trascorso lì, li ho considerati come semplici senzatetto innocui. Il viaggio in autobus di un'ora passò veloce, con un sole splendente e una vista meravigliosa sulla costa della Costa Verde.

Dopo il check-in, ci siamo cambiati subito in costume da bagno e bikini e siamo usciti nuovamente dal nostro ostello in direzione della spiaggia. La spiaggia del villaggio 'Praia do Pontal' non era affatto invitante, quindi facemmo una piccola passeggiata a piedi fino alla spiaggia successiva, 'Praia Jabaquara'. Quest'ultima non si avvicinava neppure lontanamente a una 'spiaggia da cartolina', ma era sufficiente per uno spuntino - finalmente un pesce conveniente e delizioso - e per rilassarsi al mare.

La sera passeggiavamo per il centro storico e ci siamo fatti una prima idea. Le colorate case coloniali e le strade pavimentate con pietre delle dimensioni di coperchi di tombini ci ricordavano una miscela tra Cartagena e Salento. A Paraty vedemmo per la prima volta altri viaggiatori zaino in spalla e caffè, ristoranti e negozi attraenti. Ci sono anche alcuni pochi uffici di tour operator e molti artisti di strada che suonano musica o vendono le loro creazioni artigianali. In generale, la prima impressione è stata molto positiva. Solo le pietre stradali rendevano faticoso passeggiare in infradito, dato che sono così irregolari che è facile inciampare se non si presta attenzione a dove si mette il piede. Dopo una cena estremamente deliziosa, ci siamo concessi ancora un Caipirinha economico ma molto forte in una bettola.

Nel nostro ostello veniva offerta una tour di un'intera giornata, composta da tre attività individuali. Abbiamo scelto il pacchetto completo e lo abbiamo prenotato per il giorno successivo. La mattina successiva ci siamo alzati presto e ci siamo preparati per la prima parte. Tuttavia, il tour in jeep è stato rimandato al giorno successivo, perché la guida non era disponibile. Quindi avevamo ancora un po' di tempo prima della seconda parte, per cui abbiamo deciso di dare un'occhiata alla città di giorno. Poco prima delle 11 ci siamo diretti verso i 'Docks', da dove doveva partire il tour in barca. Siamo arrivati un po' troppo presto e abbiamo dovuto aspettare sotto il sole cocente. Il termometro si avvicinava già alla temperatura massima della giornata di 36 gradi! A un certo punto anche gli altri partecipanti al tour sembrarono scoraggiati nell'apparire e potevamo finalmente salire a bordo.

Per le sei ore successive abbiamo navigato insieme ai membri dell'equipaggio - due brasiliani e un'olandese - e ad altri 8 passeggeri attraverso le splendide acque di Paraty. Il tour si chiamava 'Caipboat' poiché durante l'intera escursione venivano serviti Caipirinhas gratuiti. All'inizio pensai che ognuno avrebbe ricevuto 2-3 drink distribuiti nel corso della giornata, ma fui subito smentito. Subito dopo aver lasciato il porto, è stato preparato il primo secchiello di Caipirinha e distribuito in bicchieri di plastica. Con un delizioso Caipi in mano, ci godevamo la leggera brezza e il panorama da sogno. Il mare era calmo e blu intenso, le montagne in lontananza verdi e il cielo privo di nuvole. Ci passavamo sempre accanto a piccole isole private, su cui si trovavano delle case mozzafiato - sarebbe un bel posto per trascorrere la pensione! :) Mi piaceva così tanto l'ambiente intorno che decisi di restare sobrio per tutto il giorno e assorbire il più possibile di quell'atmosfera con la mente lucida.

La prima fermata la facemmo nelle immediate vicinanze di una piccola isola fitta di vegetazione. Subito tutti saltarono dal ponte sole nel fresco abbraccio dell'acqua. L'acqua era incredibilmente chiara e rinfrescante. L'equipaggio lanciò piccoli pezzi di banana su un piccola sporgenza dell'isola e ci vollero solo pochi istanti prima che il primo animale affamato apparisse. Una grande lucertola afferrò uno dei pezzi e lo divorò con gusto. Dopo, nuotammo verso la sporgenza e tenemmo i pezzi di banana in alto per attirare le scimmiette di circa 15 cm, piuttosto pelose, che si nascondevano tra le chiome degli alberi e ci gettavano sguardi scettici. Sono riuscito a servire del cibo a una piccola famiglia di scimmie ben due volte! :)

Dopo aver alimentato le scimmie, l'olandese disse che più indietro nella baia c'era una corda appesa da cui si poteva arrampicarsi su una roccia e saltare in acqua. Così nuotai in quella direzione, la trovai e fui il primo a fare un tuffo in acqua. Poco dopo venne a nuotare il capitano che ci spiegò - nel frattempo anche altri partecipanti al tour si erano uniti a noi - che dovevamo spostarci un po' più a sinistra per saltare, perché proprio accanto alla corda sarebbe stato troppo pericoloso a causa delle rocce. Grazie per l'informazione, la prossima volta vorrei forse saperlo un po' prima... Ci divertimmo un po' prima di proseguire verso il prossimo punto del programma.

Alla seconda fermata, in un punto tra due isole con acqua turchese, anche Emi superò la sua paura di saltare in acqua da un'altezza. Forse aveva a che fare con il suo consumo di Caipirinha, ma si tuffò audacemente - almeno dal ponte a due metri e mezzo di altezza! - nel vuoto! Naturalmente tenendosi il naso - sulla sua disinvoltura c'è sicuramente da lavorare! ;)

Per pranzo ci fermammo in una piccola spiaggia, dove c'era la possibilità di mangiare qualcosa. Emi e io condividemmo un delizioso piatto del giorno a base di pesce fresco accompagnato da riso, insalata e salsa di fagioli. Gli altri partecipanti al tour non pensarono nemmeno a pranzare e rimasero nei pressi della nostra barca o nelle vicinanze della fonte di Caipirinha. Quando tornammo sulla barca dopo la pausa pranzo, tutti si stavano già scambiando parole incomprensibili e sembravano ora fluenti in tutte le lingue possibili. I loro sguardi parlavano anche più delle parole.

La nostra ultima fermata ci portò a un'altra piccola spiaggia, dove saltammo numerosissime volte dal tetto della barca in acqua, provando tutti gli effetti delle nostre fotocamere. Il sole si era già abbassato un po' e questo rese l'ambiente ancora più impressionante. Alla fine decidemmo di fare un ultimo giro verso una piattaforma galleggiante in mare, prima che la sirena suonasse e tutti venissero invitati a tornare a bordo per intraprendere il viaggio di ritorno a Paraty.

Durante il viaggio di ritorno ci accorgemmo improvvisamente che uno dei ubriachi - un giovane brasiliano - era caduto overboard. Non abbiamo purtroppo visto se fosse saltato in acqua intenzionalmente o fosse semplicemente caduto dal ponte a causa dell'ubriachezza. In ogni caso, galleggiava tranquillamente sulla schiena, senza preoccuparsi della barca e della sua salvezza. Il nostro capitano si voltò immediatamente e si diresse verso di lui. Quasi il naufrago fu investito dalla barca, poiché non stava prestando attenzione a dove nuotava. Il capitano era visibilmente arrabbiato per questo gesto inutile, ma probabilmente è il rischio di essere su una barca con un'offerta illimitata di Caipirinha...

Quando attraccammo in porto, il brasiliano ubriaco saltò immediatamente di nuovo in acqua. Sembrava non rendersene conto che eravamo già nel canale sporco di Paraty e che l'acqua non invitava per nulla a nuotare. Alla richiesta di spiegazioni, dichiarò la sua azione dicendo che pensava fossimo ancora in spiaggia. La sua accompagnatrice femminile, anch'essa ubriaca, intanto riempiva gli ultimi resti di Caipirinha in una bottiglia di plastica, per essere pronta per il viaggio di ritorno. Sull'area del ponte gli altri passeggeri giacevano e si risvegliavano lentamente dal loro coma. Solo l'italiano aveva evidenti difficoltà a riprendere coscienza. Il capitano alla fine lo accompagnò a terra. Emi aveva comunque preso qualche Caipirinha ma noi due eravamo, a parte l'equipaggio, gli unici a cui il giorno non era visibile! :)

Dopo una breve pausa nella stanza, quella sera siamo andati all'ultima attrazione del tour del giorno. Consisteva in una degustazione di birra artigianale. Il proprietario dell'ostello ci ha dato un voucher per un totale di dieci bicchieri e l'indirizzo del bar. Abbiamo ordinato anche una piccola cena e abbiamo giocato a carte fino a esaurire il valore del voucher. Un, a mio parere, conclusione meritevole per questa splendida giornata!

La mattina seguente ci aspettava ancora il tour in jeep rimasto in sospeso del giorno prima. In realtà non eravamo del tutto in vena e Emi mi ha continuamente sollecitato durante la notte, se non dovevamo annullare il tour. Tuttavia, abbiamo deciso di portarlo a termine. Siamo stati prelevati poco dopo colazione dal nostro tour guide Ronny in jeep, e ci spiegò che due altri ragazzi che avevano prenotato non volevano semplicemente alzarsi e avevano cancellato. Quindi avevamo nuovamente un tour privato. Durante il tragitto, Ronny ci raccontò in un inglese piuttosto scarso qualcosa sulla storia di Paraty, per cui ascoltare attentamente era un po' difficile. Dopo 30 minuti arrivammo in mezzo al verde e ci portò al primo punto: la 'Cascata Toboggan', che funge da scivolo d'acqua naturale. L'acqua era freddissima, ma scivolare era davvero divertente.

Pochi metri più in alto nella foresta c'era, oltre a un ristorante, il 'Tarzan Pool', un'altra cascata con una grande piscina naturale in cui si poteva nuotare meravigliosamente. La nostra guida tuttavia ha attirato la mia piena attenzione quando menzionò casualmente che si poteva saltare in piscina da una roccia. Così cercai immediatamente il modo per salire e trovai alla fine una scala. Salito, e nella parte finale ripida verso il punto di salto, mi aiutai con una corda fissata lì. Quando mi misi in cima e guardai giù nella piscina sottostante, non ero più così sicuro di voler davvero saltare. Era piuttosto alto, stimerei circa 10-12 metri. Quando un altro guido dall'altra parte mi fece segno che era sicuro saltare, decisi di farlo. Emi e alcuni altri spettatori tirarono fuori le macchine fotografiche e partì il delirio. L'impatto fece solo un po' male alle piante dei piedi, così mi buttai giù per la seconda volta. Ronny poi, uscendo dalla piscina, disse che non gli piace quando i suoi partecipanti saltano e che ero solo il terzo ragazzo nella sua escursione a farlo. Dopotutto, lui svolge questo tour già da 3 anni...

Dopo questo scarico di adrenalina, ci siamo cambiati e siamo tornati giù verso il jeep. Ma non siamo saliti, bensì siamo andati dall'altra parte della strada nella distilleria di Cachaa per una degustazione e per calmare i nervi. Abbiamo assaggiato quasi tutti i tipi di Cachaa offerti e comprammo due bottiglie per il nostro bar a casa. Presto avremo quindi deliziosi Caipirinhas! :) Giusto in tempo, prima che iniziasse la pioggia, Ronny ci riportò al nostro ostello, dove rimanemmo durante il temporale. Non si può credere quanto possa piovere in una regione di foresta pluviale - stava davvero scendendo tanto! La sera, quando la pioggia si fermò, facemmo un'ultima passeggiata nel centro città, cenammo e facemmo un piccolo giro di shopping.

Conclusione:

Finora Paraty ci è piaciuta di gran lunga di più in Brasile. Con il tempo, Brasile e noi stiamo diventando buoni amici. Basta un po' di fortuna con il tempo e probabilmente non c'è posto più bello che posso immaginare. A Paraty avremmo potuto tranquillamente trascorrere un'altra notte o due. La città ha un bel centro storico e una buona infrastruttura non trascurabile per (viaggiatori con zaini). Tuttavia non è completamente sopraffatta dai turisti, ha mantenuto una certa tranquillità. Non ci siamo goduti nessuna delle spiagge lungo la costa di Paraty, ma siamo convinti che meriterebbero un soggiorno di diverse notti.

Hasta pronto!

E&L

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