„È terra... quindi bevi“ e giorno 2 a S
È terra... quindi bevi! Michi ci costringe a bere terra medicinale in anticipo, affinché i nostri stomaci possano tollerare il cibo autentico. Beh, lo facciamo per lei, invece...


Pubblicato: 07.07.2019































































Dietro il Luglio, 4.45 del mattino... doccia, sistemazione... prima che il taxi ci prenda alle 6.
Accanto a noi ci sono molte persone mattiniere, il volo parte alle 9.40, e alle 7 l'imbarco è già ben affollato. Ora ci attende un volo di 12:20h, arrivo alle 4 del mattino ora locale a Singapore. Siamo già pronti con il necessario contante (dollari di Singapore, dollari americani e ringgit malesi) e non vediamo l'ora di iniziare il primo giorno a Singapore.
Dopo quattro ore di sonno, ci prepariamo per il primo giorno. Iniziamo a prendere l'autobus verso il quartiere arabo, dove dobbiamo prima trovare qualcosa da mangiare. Per motivi nostalgici ci sono Nasi Goreng e Chicken Massala... mentre ci gustiamo la colazione (o è già mezzogiorno?), Dania ci legge cose interessanti sullo stato cittadino di Singapore. Proprio dietro il nostro chiosco c'è la moschea del sultano che vogliamo visitare.
Il cibo tarda, perché Michi ordina inconsapevolmente la quarta, anzi la quinta bevanda, poiché il suo Chicken Massala si trasforma ripetutamente in chai masala. Apparentemente non riescono a capirla 😭.
Con una marea di bevande (ne aveva richieste solo 2) davanti, presto si sazia, ma finalmente il malinteso si risolve e riceve il suo piatto.
Finalmente andiamo nella bellissima Arabstreet, ci aspettano case colorate e profumi intensi. Sfortunatamente, la moschea ora è chiusa (pausa pranzo), ma il canto del muezzin ci consola.
In Haji Lane possiamo ammirare opere d'arte sulle case - proprio come in una vera galleria.
Ci dirigiamo spontaneamente verso il Fort Canning Park. Qui non c'è anima viva, forse non c'è da meravigliarsi, perché tutti i Singaporeani (?) lavorano sodo.
Il parco è stupendo, possiamo ammirare la flora e la fauna, e poiché sono facilmente entusiasta, inizio ogni frase con: “wow, quanto è bello...”! A parte il distributore automatico dal quale si possono estrarre toast freschi e tostati 😍... e poiché trovo i temporali e i fulmini molto spaventosi, mi tranquillizza un cartello che dice che bisogna prestare attenzione a non essere colpiti da un fulmine, anche se solo moderatamente.
In Chinatown, il mondo pieno di plastica colorata, ci prendiamo una pausa, Dania è felice di trovare finalmente uno stand nel mercato locale che non offre teste di pesce o beef chips, ma verdure fresche e tofu.
Bisogna prestare attenzione al marchio di qualità A o B, tutto il resto può finire in bagno.
Rinforzati, continuiamo a piedi lungo il porto, per prima cosa ci dirigiamo verso i Gardens by the Bay (https://www.visitsingapore.com/see-do-singapore/nature-wildlife/parks-gardens/gardens-by-the-bay/) . In particolare, dall'alto, i Super Trees sono mozzafiato, purtroppo non siamo più qui al buio quando vengono illuminati. Fa caldo, e c'è umidità, tutto scorre... poi ci permette una meritata rinfrescata la Cloud Forest - una grande serra con cascate e nuvole di nebbia. Nella successiva ricerca dello spettacolo d'acqua che si tiene ogni sera alle 20 e 21 davanti al Marina Bay Sands Hotel, abbiamo visto casualmente - ma grazie a Dio - lo spettacolo di luci dei Super Trees ed eravamo stupiti a dir poco... per entrambi gli spettacoli!
In generale, Singapore sembra in molti aspetti come l'America dell'Asia... la valuta in dollari, i condizionatori d'aria fortemente sovrautilizzati e i cartelli stradali di colore verde... e per il traffico di droga c'è la pena di morte.
Ma è bellissimo! Anche se a volte non si sa cosa si mangia - come dice Dania: forse è la varice del pollo! Ma è tutto così delizioso!