Cosa ci aspettiamo qui in Germania

Il motivo di questo post è molto attuale: il forno non funziona di nuovo. Volevo preparare una torta di mirtilli e banane per Jakob oggi.

Di solito, cose così semplici si possono fare quando non si deve essere troppo precisi con le grammature. Infatti, qui non ho né una bilancia da cucina, né un misurino decente, un frullatore, per non parlare degli ingredienti abituali a disposizione. Quindi misuro tutto con cucchiai e inforno in un teglia. Se solo il forno funzionasse... E posso rivelare un segreto? Mi piace molto cucinare...

Mi manca davvero molto e non vedo l'ora di poterlo fare come al solito.

Mi piacerebbe anche tanto poter mangiare di nuovo dei croissant con semi ben croccanti e fare la spesa a buon mercato. Per me, come vegetariana, il nostro amato feta è un ingrediente fondamentale in quasi ogni piatto. Purtroppo qui è molto costoso e quindi è una rarità nel piatto. La stessa cosa vale per il Brie.

Ma stiamo davvero godendo il tempo qui e naturalmente quando partirò sarò triste. Ma sono anche molto felice di rivedere i miei amici 😊

Tra 5 settimane partiremo per una crociera! Un altro viaggio con la famiglia e spero anche con buon cibo!